14 julio 2015 Madrid, Remitido

Barra-Café Óliver

Ficha

Café Oliver

Ventura de la Vega, 11

Madrid

Teléfono: 91 521 73 79

Tipo de cocina: mediterránea

Precio medio: 28€ menú 12€

cafeoliver.com

Hace tiempo ya habíamos visto el local que ocupaba en la calle Almirante cerrado y nos preguntábamos que había sido de él. Al día de hoy hemos descubierto que se ha trasladado a la zona de moda de la capital, el Barrio de Las Letras, si bien se ha llevado consigo la esencia de su estilo y al que han seguido sus clientes, pues no en vano los tiene fidelizados a muchos de ellos por su brunch, pues no olvidemos que fué el precursor en servirlo en la capital.

Un local más amplio, siempre frecuentado por artistas de todos los géneros y nacionalidades, para amantes de la buena cocina o donde disfrutar de un combinado en su bonita barra. Los domingos el brunch, que desde el año 2002 sigue sorprendiendo a los asistentes al mismo.

Ravioli de langostinos y salsa azafrán-Café Óliver

Cocina mediterránea española, con influencias francesa, italiana y marroquí, con platos que no ser mueven de la carta como el Steak Tartar cortado a cuchillo con patatas fritas caseras, los codiciados Mejillones a la marinera, el Magret de pato o el Risotto de bogavante. Por temporadas se incluyen nuevos platos como los Ravioli de langostinos con salsa de azafrán o el Ceviche de atún y bacalao con leche de coco y maracuyá.

General sala-Café Óliver

Los vegetarianos también tienen su selección de platos como el Cuscús de verduras o el Hummus con pan pita y para los enamorados de la cultura inglesa el brunch de los domingos. Todos tienen sus platos, siendo el ticket medio de 28 €, si bien se puede disfrutar de un menú del día por 12 €, con tres primeros y tres segundos a elegir, bebida y café o postre.

Brunch-Café Óliver

Pero lo que no podéis perderos es el brunch, uno de los más completos de Madrid con una amplia oferta. Así tenemos para empezar café o chocolate, zumo de naranja o de sandía y melón, bollería francesa, pan con mantequilla y mermelada y yogur. Continuando con huevos fritos con bacon, Revuelto con hierbas y queso o Huevos Bénédictine y para culminar: Ensalada César, Ensalada Tropical, Cheeseburger o Pancakes. Todo por 25 €. Una fórmula ideal para completar con un buen cóctel o una de sus 50 referencias de vino, algunas de ellas también por copas.

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