CASA CHUMI (VILCHES-J)

Sobre todo indicar que no está en el mismo Vilches, está en un poblado creado para la construcción de una presa, por lo que se encuentra a unos 20 kms. de Vilches.

Un restaurante modesto, situado en un entorno tranquilo, agradable, donde podemos encontrar productos de caza así como asados en horno de leña (cordero y cochinillo). Decir que todas las carnes tienen denominación de origen de Castilla.

Podemos «abrir boca» con alguna ensalada o algún otro plato, pero os recomendamos que sea más bien ligero, sabiendo que posteriormente vamos a tener una delicia en la mesa, pero a veces un poco pesada.

Os animamos a pedir las deliciosas mollejas (hay muchas personas a las que no les gustan), pero podemos deciros que son muy frescas y muy bien preparadas con abundantes ajitos.

Desearos que disfrutéis como nosotros lo hicimos en su día.

• Precio Medio: 18-25 euros
• Recomendación: Difícil de localizar. Asegurar bien el trayecto.
• Plato preferido:Cordero asado
• Dirección:
  Restaurante Casa Chumi
  Miralrío 1. 23499 Vilches (Jaen)
  Tel.: 953.638.535

Jaén Un jamón #cordero-asado #ensalada #Jaén #mollejas