Categoría: Caprichos

Productos que tomamos para darnos un capricho (algún dulce, algún producto caro pero a un precio razonable, etc.)


Perrachica: El mundo gastronómico en un sólo espacio (Madrid)

hace 1 semana

Un establecimiento que reúne las condiciones para un punto de encuentro. Si quedas con amigos y no tenéis muy claro lo que vais a decidir, en Perrachica encontráis la solución pues os ofrece todas las posibilidades desde tomar un café a un combinado preparado por profesionales de la coctelería o platos de la cocina. Y sobre todo en un ambiente cómodo y agradable.

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Desayuno del Hotel Château Laurier (Québec-Canadá)

hace 2 meses

Un buen desayuno para empezar un buen día en este excelente país. Nos hubiera gustado estar más tiempo pero el viaje era así. Seguro que volvemos, es como haber dejado algo sin terminar. La verdad no hemos tenido ni un solo problema, sí que hemos notado las magnitudes y tamaños de todo: Mucho más grandes, un país enorme con muchos recursos y donde el agua está presente por todas partes, una sensación de riqueza al tener esta abundancia. ¡¡¡Un gran país!!!.

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Aceite de Oliva Ahumado “Finca la Barca” Descubriendo un gran placer

hace 2 meses

Pero seguro que vais a encontrar muchas aplicaciones, que os va a encantar el producto, que casi se convertirá en imprescindible en vuestra cocina ¿Y con fruta? por supuesto que también, solamente hay que probar. En estos platos al horno, arroces y ese ali oli o mahonesa ahumados para sorprender a los invitados. Ya a la venta en España, Francia y Alemania y pronto en Costa Rica, Hong-Kong o Australia.

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Steak tartar un plato discutido

hace 3 meses

El steak tartar es un plato que no satisface a todo el mundo. En nuestro caso siempre lo pedimos en sitios de reconocido prestigio pues al ser carne cruda, debe tener un cuidado especial en su tratamiento. Es una forma de degustar la carne de una forma más natural para los amantes de la misma. Os dejamos algunas recomendaciones de garantía y calidad.

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Fish Corner: Del mar a la boca (Madrid)

hace 4 meses

Entre La Trastienda y la Pescadería, un nuevo espacio donde disfrutar de los manjares marinos. Las ostras en sus versiones gallega, del Delta del Ebro y de la Normandía francesa. El atún rojo de almadraba en distintas preparaciones como el tataki, sashimi, tartar o si quieres probar todas, en su trilogía. El caviar auténtico que puedes maridar con champagne G.H. Mumm o el vino blanco Mar de Frades y otros picoteos como anchoas de Casa Santoña, sardinas ahumadas, ensaladilla rusa,… Seguro que te gusta.

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El plato más caro de la Gastronomía Española

hace 5 meses

Pues no es una creación de un tres estrellas Michelín, no es la creación de un “a cuatro manos” de chefs reconocidos, es una creación de El Rey de las Verduras, el tudelano Floren Domezain, que durante pocos días tendrá a disposición de los clientes un plato elaborado con 100 gramos de guisantes lágrima y […]

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Formentera una belleza natural

hace 5 meses

Disfrutar de esta maravillosa isla es disfrutar doblemente. Sus paisajes, maravillosos, sus playas, magníficas, sus Rutas Verdes, sugerentes, sus … todo su conjunto, pues está bien cuidado, en los meses de Mayo y Octubre es cuando más se puede apreciar pues la primavera y el otoño son las épocas más idóneas y donde se celebran la mayor parte de eventos.

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Fonty y sus mejores sabores de la capital (Madrid)

hace 5 meses

Después del Fonty de Castelló nos llega una nueva apertura en el Barrio de Salamanca, en Juan Bravo 41, donde vamos a encontrar un establecimiento que nos va a ayudar a comenzar bien el día, con sus desayunos y brunch donde hay varias opciones para disfrutar. Una buena presentación y calidad. ¡¡¡Muy buenos días!!!.

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Rozas Fusión (Las Rozas-M)

hace 6 meses

Un buen desayuno para empezar el día con buen pie. En un ambiente cómodo y agradable, con un buen servicio, buena calidad de los productos y teniendo a disposición varias revistas (actuales) así como varios periódicos de tirada nacional por si esperamos a alguien o si tenemos tiempo libre para disfrutar de la lectura. Buen restaurante con menú muy atractivo y carta seleccionada.

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Centenario de La Duquesita (Madrid)

hace 2 años

Nos encanta que los establecimientos gastronómicos continúen ofreciendo productos y preparados que nos recordarán nuestra infancia, nuestra juventud, un hecho, una fecha, … porque se siguen haciendo con el mismo cariño y aunque aprovechando los avances técnicos, de una forma artesanal en la parte más interesante.

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