Categoría: Clasificación

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Exito del Salón de Gourmets 2015 en su XXIX Edición

hace 1 día

Un Salón de Gourmets que ha detectado el comienzo de la salida de la crisis, al menos por el número de expositores, productos y profesionales que lo han visitado superando con creces las cifras del pasado año, especialmente en los expositores extranjeros.

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Arrocería Daniela (Madrid)

hace 5 días

Dentro de las Jornadas Gastronómicas del Bacalao que se celebran en Madrid hasta el 26 de Abril, hemos disfrutado del menú que ofrecen en la Arrocería Daniela, en el centro de Madrid y donde conocen bien tanto el producto como la forma de elaborarlo. Su chef ha trabajado durante 14 años en fogones valencianos, por lo que domina el mundo del arroz y, al menos en nuestro caso, el del pescado.

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Menú de Alta Cocina en el 40 Aniversario de Gourmet,S.A. (Paterna-V)

hace 1 semana

Hemos celebrado junto a la empresa valenciana Gourmet S.A. su 40 Aniversario en un restaurante en el centro de Valencia, Restaurante Lotelito, agradable, cómodo, buen servicio y con una espléndida terraza. El motivo, degustar el menú que han preparado con platos inéditos pero basados en productos elaborados por dicha empresa. Un éxito total.

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Noticias Breves Abril 2015 (II)

hace 1 semana

Las cervezas españolas cada vez más en auge, ahora con cervezas artesanales en las que cada región disfruta de las propias y además consiguen premios internacionales. La Villa de Noja, en Cantabria, con sus inmensas playas, ha celebrado un concurso de tapas marineras y el Restaurante Romano, en La Moraleja, continúa con el éxito de sus jornadas gastronómicas italianas. Ya se puede disfrutar en muchos casos de las terrazas, aprovechar este sol primaveral (cuando sale).

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Taberna madrileña Eneri, una mesa castiza (Madrid)

hace 1 semana

Una taberna que dará mucho que hablar pues tiene la esencia de los platos madrileños, elaborados de una forma artesanal, con recetas que se han rescatado y sobre todo con productos de muy alta calidad y que son de cercanía, pues los proveedores son de la Comunidad de Madrid en su mayor parte. Os encantará.

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Noticias Breves Abril 2015

hace 2 semanas

En plena primavera, la playa que vuelve a ser protagonista de las vacaciones, España que cada vez es más referente en cuanto a gastronomía y que auguramos estará entre los tres primeros paises dentro de poco tiempo, la Feria de Abril en Madrid y una App que ofrece la Guía de Vinos Gourmets para estar al día de este excelente producto. ¡¡¡Buenas vacaciones!!!.

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Antigua Venta El Culebrín (Monesterio-BA)

hace 3 semanas

A cinco horas de Madrid, si vais por la Ruta de la Plata hacia el Sur y a una hora de Sevilla y dos de Huelva, un lugar ideal para hacer la parada recomendable si vas en un sentido u otro. Comida contundente (por ejemplo la sartén de migas con huevo y chorizo para compartir o plato único)… pero hay tantas cosas apetecibles que será mejor controlarse, si sobra, pedirlo para llevar.

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Asador La Isla (Madrid)

hace 3 semanas

Un establecimiento de los de toda la vida, cocina tradicional, buenas carnes, preparadas a la brasa y donde las entradas son variadas, pues además hay una barra muy bien surtida para hacer la espera, si es necesaria, mucho más agradable y llevadera. Evitar fechas señaladas, en nuestro caso estaban desbordados.

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Noticias Breves, Marzo 2015 (V)

hace 3 semanas

Tres breves noticias donde queda claro que la gastronomía española se encuentra al más alto nivel. La prestigios Guía Peñin con sus vinos en ferias internacionales, el Grupo Azafrán con su amplia y selecta oferta para la celebración de eventos y la selección de un vino de Extremadura para los banquetes que se ofrezcan en la elección de los 50 mejores restaurantes del mundo. ¡¡¡Enhorabuena a todos ellos!!!.

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Terranova – El mar en la mesa (Huelva)

hace 3 semanas

Un restaurante muy recomendable, en el centro de Huelva, bien atendido, buen servicio y donde la calidad es la norma de la casa. Pescados excelentes, una cocina donde los pescados se preparan de una forma muy natural. Con terraza para disfrutar de ella en el buen tiempo.

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