Gerona

Menú degustación a cuatro manos de Mujeres en Gastronomía
Gerona

Menú degustación a cuatro manos de Mujeres en Gastronomía

Escrito por: Equipo
21 septiembre 2019
Sin comentarios
2 minutos

Como en todos los sectores las Mujeres en Gastronomía (MEG) preparan novedades, iniciativas que persiguen conseguir la visibilidad y el reconocimiento que se merecen la Gastronomía. Para ello organizan multitud de actividades en las que ‘la unión hace la fuerza’. Buena muestra es la alianza de dos increíbles chefs miembros de MEG como son Yolanda García -hasta hace poco en el restaurante Casa Alejandro de una estrella Michelin y un Sol Repsol, y ahora inmersa en el proyecto Gastroconciencia-, y Iolanda Bustos -la famosa cocinera de las flores-.

Seguir leyendo
Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019
Alicante

Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

En la Guía Michelín para el año 2019 de España y Portugal hay numerosas estrellas nuevas, nosotros hemos hecho una selección de las que nos ha llegado la noticia ampliada. Son cuatro establecimientos, uno del interior y tres del Levante. Esperemos que las nuevas estrellas les incentiven para nuevos retos que seguramente ya están preparando. En cualquier caso enhorabuena a todos los establecimientos reconocidos con nuevas estrellas.

Seguir leyendo
Trufa Negra de Soria en 12 prestigiosos restaurantes
Barcelona

Trufa Negra de Soria en 12 prestigiosos restaurantes

Escrito por: Equipo
23 febrero 2018
Sin comentarios
6 minutos

Una joya gastronómica que llega en esta época de nieves y fríos, siendo los meses de Febrero y Marzo los más idóneos para su recolecta y por supuesto su consumo en las mejores mesas de nuestros restaurantes (y también en casa por supuesto). Pero a veces nos impone mucho respeto el manejar este manjar y por ello os recomendamos visitar alguno de esta docena de restaurantes y disfrutar de todo el sabor que desprende este hongo y que se encuentra bajo el suelo.

Seguir leyendo
Restaurante Compartir, donde no se come, se disfruta (Cadaqués – GE)
Gerona

Restaurante Compartir, donde no se come, se disfruta (Cadaqués – GE)

Escrito por: Javier
27 octubre 2016
Sin comentarios
5 minutos

El motivo de visitar los restaurantes es variado y depende mucho del tipo de comida nos guste, clásica, renovada, de mercado, internacional, basada en el producto, ... Aquí vais a encontrar todas las características positivas, quedaréis tremendamente satisfechos y habréis disfrutado durante el tiempo que dediquéis a la degustación de todos los platos que sirven en la mesa, todo ello acompañado de una gran profesionalidad de todas las personas que trabajan en el mismo. Sin sorpresas.

Seguir leyendo
Restaurante Compartir – Cadaqués (GE)
Gerona

Restaurante Compartir – Cadaqués (GE)

Escrito por: Javier
8 mayo 2014
3 Comentarios
4 minutos

Con poco menos de 3.000 habitantes censados, Cadaqués puede presumir de ser el pueblo más oriental de la Península Ibérica, además de ser uno de los parajes más bonitos de la costa catalana, inundado por el turismo francés y nacional, donde los restaurante a pie de mar han proliferado cuan setas en época otoñal.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Febrero 2014 (III)
Gerona

Noticias Breves – Febrero 2014 (III)

Escrito por: Equipo
15 febrero 2014
Sin comentarios
3 minutos

En este artículo os vamos a presentar tres auténticas joyas gastronómicas, en el nivel más alto y sobre todo en la calidad. Seguro que estáis impacientes por conocer las mismas así que sin más pasamos a describirlas haciendo notar que las fotografías que figuran en la galería son espectaculares.

Seguir leyendo
Cal Tuset – Solo Magdalenas (Peratallada-GE)
Caprichos

Cal Tuset – Solo Magdalenas (Peratallada-GE)

Escrito por: Rebeca
16 noviembre 2013
Sin comentarios
2 minutos

En este pequeño pueblo del Noreste español, en la provincia de Gerona, cerca de Pals, en el Bajo Ampurdán, se encuentra esta pequeña población que conserva todo el sabor y arquitectura medieval. No está permitido en ninguna de sus calles la circulación de vehículos (excepto los habitantes y servicios), por lo que es necesario dejar el vehículo en un amplio aparcamiento que hay a la entrada de la misma.

Seguir leyendo
Can Carlus (Tossa de Mar – GE)
Gerona

Can Carlus (Tossa de Mar – GE)

Escrito por: Javier
28 octubre 2013
Sin comentarios
2 minutos

Sabemos que hay establecimientos muy elegantes, conocemos muchos productos alimenticios ricos y muy finos, conocemos unas decoraciones elegantes creadas por decoradores de reconocido prestigio, pero ... nos encantan las sardinas a la plancha. Sobre todo al lado del mar, en un establecimiento que lleva muchos años, que el padre del actual propietario era pescador y que recordábamos con mucho cariño.

Seguir leyendo
Font de sa Bruixa – Fuente de la Bruja (Playa de Pals-GE)
Gerona

Font de sa Bruixa – Fuente de la Bruja (Playa de Pals-GE)

Escrito por: Rebeca
26 octubre 2013
Sin comentarios
2 minutos

Pues a veces se encuentran los sitios por una serie de circunstancias, sin conocer de nada, por intuición. En este caso habíamos visitado Pals, una ciudad medieval que recordábamos con muchísimo encanto, pero que al día de hoy la hemos encontrado más bien sucia (el que denominan mirador mejor ni acercarse). Tampoco hemos encontrado ningún restaurante aparte de una pizzería que se encuentra en la plaza y en la que si se quiere mirar la carta hay que sentarse (no lo entendemos).

Seguir leyendo