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Sevilla Restaurante Week 2011

12 noviembre 2011

Sevilla se adhiere a esta promoción, que se está celebrando en Madrid del 5 al 13 de Noviembre, por lo que esta ella ciudad se une por primera vez, comenzando del 14 al 20 de Noviembre.

En total son 28 los restaurantes que participan, con un menú solidario a 25 euros por persona, repartiéndose 24 para el restaurante y 1 para las distintas asociaciones beneficiarias.

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VII Concurso de pinchos y tapas ciudad de Valladolid – A Tapear

9 noviembre 2011

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VII Concurso de pinchos y tapas ciudad de Valladolid – A Tapear

Próximamente os informaremos de nuestra participación en el concurso, pero antes queremos adelantaros, para que podáis disfrutar de ello, de la oferta que existe durante esta semana, que consiste en poder degustar todos los pinchos que se presentan al concurso en diversos establecimientos de la capital al precio fijo de 1,80 euros cada uno. Un lujo para el paladar.

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Navidad 2011 – Sugerencias Gourmet

7 noviembre 2011

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Navidad 2011 – Sugerencias Gourmet

No nos damos cuenta, pero ya está de nuevo la Navidad. Fechas que unos celebran con más alegría que otros pero lo que no cabe duda es que a todos nos encantan estas fechas, nos vemos con amigos, con familiares que viven lejos de nuestra casa, recibimos regalos y sobre todo, hay como una cierta alegría en todas las personas, aparte de las consideraciones [...]

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Juan Bravo 25 – París La Nuit (Madrid)

30 octubre 2011

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Juan Bravo 25 – París La Nuit (Madrid)

París, sus bulevares, su gastronomía y sobre todo su “savoir faire”. Quién no se ha sentado en el Bulevar de los Italianos, de Montparnasse, en Saint Germain o en cualquier otro y ha degustado las ostras servidas sobre una capa de hielo picado (a veces con la acera nevada). Ahora puedes sentir esa misma sensación en Madrid, ya que Juan Bravo [...]

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Madrid Restaurante Week 2011

23 octubre 2011

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Madrid Restaurante Week 2011

Del 4 al 11 de noviembre llega la cita anual esperada por el público en general, pues permite visitar establecimientos de elevada categoría, algunos con estrellas Michelin, por un precio de 25 euros el menú. Evidentemente estos últimos son los primeros que cubren todas las mesas, por lo que os recomendamos efectuar la reserva lo antes posible. Os recomendamos [...]

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III Jornadas micológicas provincia de Valladolid

17 octubre 2011

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III Jornadas micológicas provincia de Valladolid

El 24 de octubre abre el fuego la cocinera Fátima, en la Casona de Montealegre de Campos, llevando a cabo un taller práctico de elaboración de tapas micológicas. Fátima Pérez lleva 14 años entregando el premio Amanita a reconocidos chefs, siendo nominado el pasado año 2010 Joan Roca, del Celler de Can Roca. Posteriormente, del 29 de octubre al 1 de [...]

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Millesime Madrid 2011

13 octubre 2011

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Millesime Madrid 2011

En el Pabellón de la Pipa, del 19 al 21 de octubre, la cita social-culinaria más importante del año, denominada este año como Gastrópolis, la ciudad Gastronómica del Siglo XXI. En su V edición la Comunidad invitada es Euskadi, donde además podremos encontrar un firmamento de estrellas Michelin y Soles Repsol, junto a los mejores jefes de sala, sumilleres [...]

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Las vendimias de Ortega y Gasset (Madrid)

12 octubre 2011

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Las vendimias de Ortega y Gasset (Madrid)

Las vendimias de Ortega y Gasset, en su tercera edición, además de la representación de 20 bodegas de Tierra de Sabor (Junta de Castilla y León), contará este año con la exclusiva participación de Jamones Julian Martín, que presentarán su añada 2009, Jamón Ibérico puro de Bellota (3 años) de 7 kilos.

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AGRADECIMIENTO A DIGITAL FACTORY Y OLYMPUS

5 septiembre 2011

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AGRADECIMIENTO A DIGITAL FACTORY Y OLYMPUS

¿Qué hace un tema fotográfico en esta Guía Gastronómica?. Es verdad. Por primera vez escribimos algo que no trata de gastronomía, pero de verdad nos ha impactado. En este mundo donde todos van a lo suyo, todo es “allá te apañes” o “no lo tengo” “no puedo” “me tiene que traer…”, hemos [...]

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GUIA MICHELIN. ¿NUEVA VICTIMA DE LA CRISIS?

26 agosto 2011

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GUIA MICHELIN. ¿NUEVA VICTIMA DE LA CRISIS?

Parece ser que la famosa guía roja tiene problemas financieros y que sus próximas ediciones son dudosas, debido a la crisis especialmente y según algunos más a la cantidad de noticias que aparecen en la red. En nuestro caso nunca hemos publicado nada de los establecimientos con estrellas Michelin. Si acaso algún evento o participación de alguno de los [...]

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