Categoría: Noticias Breves

Aquellas noticias que nos llegan pero que son puntuales (obtención de un premio, oferta de una duración limitada, etc.)


Apuntes Gastronómicos Octubre 2016

hace 3 meses

V Encuentro cocineros revelación Madrid Fusión Los cocineros revelación de cada año desde el 2003 hasta el 2016 inclusive se han reunido en un encuentro que se lleva a cabo todos los años, siendo el último ganador el anfitrión de sus compañeros, donde por supuesto cada año se agrega uno más. En esta ocasión han […]

leer más »

Noticias Breves Octubre 2016

hace 4 meses

Las cocinas del mundo protagonistas del III Wine & Culinary Internacional Forum Será el próximo 9 de octubre, en el Palau de Congressos de Catalunya donde se celebrará este Forum, iniciativa de Bodegas Torres que tiene como objetivo crear un foro de debate y reflexión sobre la complementariedad del vino y la cocina. Los más […]

leer más »

Apuntes Gastronómicos Septiembre 2016 (IV)

hace 4 meses

Fiesta de la Siega del arroz en su V Edición El atleta David Casinos ha ejercido de segador de Honor de la Fiesta celebrada con motivo de la siega del arroz, destacando la importancia que tiene dicho cereal en la alimentación de los deportistas. Organizada por la D.O. Arroz de Valencia, ha tenido lugar en […]

leer más »

Noticias Breves Septiembre 2016 (III)

hace 4 meses

“O zapft is” (está abierto): El Paulaner Oktoberfest de Madrid queda inaugurado El Barclaycard Center con un ambiente plenamente alemán acogió esta fiesta que celebra este año su tercera edición en Madrid. El humorista Miki Nadal actuó un año más como maestro de ceremonias, y presentó a Ruth Beitia y Marcus Cooper Walz, dos oros […]

leer más »

Apuntes Gastronómicos – Septiembre 2016

hace 4 meses

L’Etivaz AOP y la tradición de Alpage Este excepcional queso suizo, del que ya hemos dado amplia información, nos muestra su aspecto más tradicional denominado Alpage, que consiste en subir al principio de verano a cumbres más altas en busca de pastos frescos, donde pasan todo el verano alimentándose de pastos frescos que no se […]

leer más »

Noticias Breves Septiembre 2016

hace 4 meses

Esperemos que en poco tiempo desaparezcan estas temperaturas tan elevadas para recuperar los platos que nos gustan de la cocina. Las ensaladas, los gazpachos, las cremas frías están muy bien pero nos gusta, como a la mayoría, platos más consistentes, más trabajados, en definitiva, cocina más original. ¡¡¡Feliz regreso!!!.

leer más »

Noticias Breves – Agosto 2016

hace 5 meses

Seguimos con el verano, en algunas zonas sin dar tregua el calor que hace, con termómetros superando los 35 grados, pero… hay varias formas de combatir el mismo. Os presentamos una serie de combinados que tomados en su justa medida son bien recibidos cuando tenemos momentos de ocio y relx, de los que deseamos tengais en abundancia. ¡¡¡Feliz verano!!!.

leer más »

Apuntes gastronómicos Julio 2016 (IV)

hace 6 meses

¿Todavía sin irte de vacaciones?. Pues seguro que vas a disfrutar más porque los que regresan ya se les han terminado, así te contarán los nuevos locales de moda, los nuevos chiringuitos, en fin, sus experiencias. Nosotros te proponemos algunos planes para este verano, pero lo importantes es que disfrutes de estos días de vacaciones, que cuando te quieres dar cuenta se han terminado. ¡¡¡Buen verano!!!.

leer más »

Noticias Breves Julio 2016 (III)

hace 6 meses

Noticias veraniegas para disfrutar del verano en la mesa, como debe ser. Los escabeches, una forma de elaborar platos ya conocida hace siglos y siempre de moda. Las bodegas españolas siguen cosechando premios a nivel mundial. Un menú denominado Brisa del Mar (ya estamos sintiendo el olor del ambiente marinero) que nos presentan en Asturias y un nuevo local donde la hamburguesa es la protagonista. Opciones para disfrutar de una forma sana y divertida.

leer más »

Apuntes Gastronómicos Julio 2016

hace 6 meses

Menú olímpico en Rubaiyat Juan Ramón Jiménez, 37 Qué mejor manera que vivir las olimpiadas de Río celebrándolo en este restaurante de cocina brasileña, con un ambiente donde la carne y la gastronomía en general os van a hacer disfrutar doblemente. Este restaurante Rubaiyat de Madrid, uno de los más prestigiosos de la capital, permanece […]

leer más »