Noticias Breves

Aquellas noticias que nos llegan pero que son puntuales (obtención de un premio, oferta de una duración limitada, etc.)


Noticias Breves – Mayo 2014

3 mayo 2014

Rioja y tapas

Celebra la vida con Rioja & Tapas

Con este título que no deja lugar a dudas, el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja ofrecerá en cinco ciudades españolas (Valencia, Málaga, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid) un combinado de copa de vino de rioja más una tapa, con el fin de potenciar la cultura de asociar el consumo de la tapa con el vino de Rioja.

Serán más de trescientos los bares que participan en esta iniciativa. Durante tres semanas las barras más selectas de cada ciudad ofrecerán al público una selección de sus mejores tapas acompañadas de una copa de Rioja. Los participantes han sido seleccionados por un comité de expertos que ha valorado el nivel culinario de cada establecimiento y el tratamiento que dan al vino, intentando ofrecer al consumidor una amplia horquilla de barras, tapas y tipos de vino de Rioja. Leer más

Noticias Breves – Abril 2014 (V)

18 abril 2014

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Los quesos cheddar de Cathedral City recibieron el premio sabor del año 2014 en el trascurso de la feria Alimentaria celebrada días pasados en Barcelona. La ginebra Gin Mare, siempre presente en las mejores ocasiones, nos propone los cocktails del verano y una cata desde barrica en bodegas Emilio Moro, en Ribera del Duero.

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Noticias Breves – Abril 2014 (IV)

14 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (IV)

La apertura de un gran espacio en el centro de Madrid, en la Plaza de Colón, donde habrá cabida para restaurantes, ocio, gastronomía, showcookings, es decir, para todos los gustos. Por otro lado comienza la segunda edición de Masterchef y Le Cordon Bleu de nuevo participa con sus aulas y sus premios. Otra noticia original: el restaurante libanés Du Liban ofrece dos cenas los días 15 y 29 con espectáculo. Para no perdérselo.

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Noticias Breves – Abril 2014 (III)

13 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (III)

Hemos vivido estos cinco años con New York Burger, los hemos conocido y acompañado, nos encontramos orgullosos de que hayan cumplido un lustro. ¡¡¡Felicidades!!!. Un aceite también que apreciamos mucho, el Cladivm cuya almazara ha recibido el premio del Ministerio de Agricultura. El final de la primavera se calienta, porque en el mes de Junio comenzarán a entregar los galardones Millésime en combinación con Cruzcampo Gran Reserva.

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Noticias Breves – Abril 2014 (II)

12 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (II)

De lleno en la primavera os recomendamos un establecimiento versátil, cómodo, agradable y donde vais a disfrutar porque ahora tiene un menú ejecutivo por 21 euros de lunes a sábado a mediodía, con platos que se seleccionan de la carta. Un premio que recibe la almazara que elabora uno de nuestros aceites preferidos y un whisky tan español como el DYC que ha diseñado una botella especial para el Mundial de Fútbol 2014.

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Noticias Breves – Abril 2014

6 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014

Abril aguas mil, al menos eso es lo que hemos vivido hasta el momento. Parece que la primavera no termina de afianzarse. Os presentamos tres noticias. La Graduación de la primera promoción de Alta cocina española en Le Cordon Bleu, La Candelita que amplia su horario y Rubaiyat que nos regala torrijas durante Semana Santa. Que os divertáis.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (V)

29 marzo 2014

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Noticias Breves – Marzo 2014 (V)

Tres noticias para acabar el mes de Marzo. El aceite de oliva virgen extra está de moda pero a veces no entendemos bien las distintas calidades del mismo. Os proporcionamos un enlace para que podáis descargar la gota del aceite de oliva que “lo sabe todo”. Por otro lado la panadería, aunque nunca ha dejado de estar de moda, ahora adquiere mucha importancia en la restauración, Le Cordon Bleu crea un curso de alta panadería. Por último los quesos suizos emmentaler y Gruyere han obtenido premios mundiales.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (IV)

26 marzo 2014

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Noticias Breves – Marzo 2014 (IV)

Una exclusiva y única cena pues no volverá a repetirse en el que Pedro Larumbe y su equipo han creado algo especial y único. La terraza de Rubaiyat que como cada primavera abre al publico para disfrutar de un ambiente agradable y el restaurante Tengo, que a partir de ahora ofrece menú del día.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (III)

22 marzo 2014

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Noticias Breves – Marzo 2014 (III)

Tres noticias ya veraniegas. El merecido premio a Iñigo Urrechu a su restaurante, otorgado por el Salón de Gourmets, uno más a agregar a su excelente trayectoria profesional. Ramón Freixa nos presenta su exclusivo brunch en el Hotel Unico de Madrid, donde irán desfilando delicias tras delicias. Finalmente la Tasquita de Enfrente nos presenta el mar en conserva en su barra los fines de semana.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (II)

9 marzo 2014

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Noticias Breves – Marzo 2014 (II)

La llegada de la primavera está a la vuelta de la esquina. Las ostras Daniel Sorlut nos proponen tomarlas con flores naturales ¿Por qué no?. El dim sum que se ha puesto de moda y Tse Yang nos ofrece cuatro menús con dicho preparado, uno de ellos de 18 euros que incluye todos los que se deseen, pues un carrito pasa por las mesas para poder servirse los que se deseen. Por otro lado Paradores y los aceites de oliva van a iniciar una campaña en la que en todos los espacios de restauración pondrán el mismo a disposición de los clientes.

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