Categoría: Pontevedra

Fiesta de la lamprea en Arbo LVII edición (Arbo – PO)

hace 4 meses

Una fiesta de las mas antiguas de Galicia, donde vamos a encontrar la amabilidad de las personas de esta tierra y vamos a disfrutar de un producto difícil de encontrar, difícil de cocinar y que se conoce desde hace muchísimos años. Recetas muy sabrosas como en empanada, guisada, seca ahumada rellena,… Y si sois unos fanáticos de la lamprea, vais a disfrutar enormemente.

leer más »

Apuntes Gastronómicos – Mayo 2016 (II)

hace 12 meses

Os presentamos un Bloody Mary espectacular, porque no está elaborado con tomate de bote, está elaborado con un tomate que sabe a tomate, como los antiguos. También con vistas a la primavera verano pescados de Nuestros mares, calidad y garantía. Las setas de primavera y Platea, el centro gastronómico, se convierte en el buque insignia de Facyre (Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España).

leer más »

Vermú St. Petroni (Padrón – PO)

hace 1 año

Un vermú gallego, de uva albariño, del Valle de Padrón al lado del Santo Patrón Santiago de Compostela nace este vermú que se elabora con recetas ancestrales y seleccionando las mejores cosechas para su elaboración. Os presentamos la receta para elaborar cuatro cócteles con la seguridad de que os van a satisfacer.

leer más »

Te ofrecemos 62 razones para visitar las Rias Bajas (Pontevedra)

hace 1 año

Presentación en Madrid en un rincón muy gallego de las 62 razones para viajar a las Rías Bajas, pues según la Presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva, cada uno de sus municipios tiene algún motivo para que lo visitemos, desde sus maravillosos paisajes, pasando por su gastronomía, su historia o su encanto general. ¡¡¡Porque siempre entrarás un Porqué…!!!

leer más »

Noticias Breves Enero 2016

hace 1 año

Comenzamos un nuevo año con frío, como debe ser en esta época del año, por lo que os sugerimos una serie de establecimientos donde vais a disfrutar en la mesa, bien porque son chefs con experiencia y reconocidos que abren un establecimiento en Madrid, otros chefs que se encuentran en otras zonas españolas que incluyen nuevos platos en sus cartas y en general, platos de cuchara en una selección de restaurantes, para ayudar a combatir el frío. ¡¡¡Feliz año nuevo!!!.

leer más »

Rodaballo del Atlántico Pescanova y Ricardo Sanz

hace 1 año

Una velada completa donde un cóctel elegante y exquisito, seguido de un showcooking preparado por Ricardo Sanz con rodaballo del Atlantico criado por Pescanova sorprendió a los invitados por su originalidad, calidad y excelente presentación. Finalizado el showcooking comenzó la cena donde se degustaron todos los platos que previamente se habían presentado. Un buffet de excelentes dulces dió fin a esta excelente velada.

leer más »

Noticias Breves – Noviembre 2015 (IV)

hace 1 año

Noticias otoñales con algún toque de Navidad con unos productos de calidad. Son articulos que son apetecibles todo el año pero que en Navidad toman un carácter “obligatorio”. Un vermut elaborado con vino de Jerez de superior calidad para degustar mientras llega la hora de la comida en Navidad, Año Nuevo o Reyes. Unas jornadas de casquería y unas conservas de pescado que nos recordarán lo mejor del mar. ¡¡¡Para disfrutar!!!.

leer más »

Noticias Breves – Marzo 2015 (II)

hace 2 años

Seguro que muchos ya estáis pensando en la primavera, una de las estaciones más bonitas del año (para nosotros el otoño también es maravillosa). Pensando en planificar viajes, excursiones o simplemente, dedicarse a visitar estos bares, restaurantes, cafeterías que tenemos cerca de casa o nos han recomendado. ¡¡¡Pues adelante!!!.

leer más »

A Solaina para vivir Galicia (O’Grove-Po)

hace 2 años

En la zona del puerto, muy céntrico, al borde del mar y cerca de la Lonja de Pescadores. Comida regional, platos bien elaborados y los pescados y carnes de primera calidad. Es más bonita la planta superior, pues tiene mejores vistas y más luz. En cualquier caso es un acierto el visitar este restaurante.

leer más »