Rincones

Lugares (cafeterías, pequeños establecimientos, etc.) donde la atención es especial, un ambiente acogedor, unos productos exclusivos y en definitiva, un poco escondidos.


La Ancestral – Panadería artesana (Carcasona-Fr)

23 octubre 2014

La Ancestral

Siempre que vamos de viaje, no es que pensemos únicamente en comer, pero si nos fijamos en el ambiente, en el tipo de establecimientos que hay, en algunos el costo, porque si no conocemos los sitios lo mejor es informarse directamente. Posteriormente al llegar la hora del almuerzo o de tomar un capricho, o un café tendremos una idea de donde nos podemos dirigir.

En nuestro caso, en Carcasona, nos alojábamos en un Hotel Ibys, perteneciente a una gran cadena con otras muchas marcas (Mercure, Novotel,…), pero este es más económico y funcional, que es lo que nosotros necesitábamos para una noche. En el hotel ofrecen un desayuno correcto pero casi enfrente del mismo está esta pastelería panadería que habíamos visto al llegar. Preguntamos si por la mañana daban desayunos y nos contestaronn afirmativamente, que ponían unas mesas (por la tarde no estaban). Había café, chocolate, zumos y una excelente bollería, evidentemente con croissant de mantequilla algunos de ellos. Leer más

Panaria (Madrid)

21 octubre 2014

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Panaria (Madrid)

Entendemos que es una franquicia que apertura muchos establecimientos con cierta frecuencia, donde se puede tomar un buen desayuno o merienda, pero que entre horas o si se desea comer algo ligero nos pueden ofrecer productos muy adecuados. Una buena referencia.

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Mesón El Comendador (Chinchón-M)

11 septiembre 2014

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Mesón El Comendador (Chinchón-M)

Una villa histórica, famosa por diversas razones entre ellas su castillo y donde la restauración y gastronomía merecen un destacado lugar, pues su variedad y calidad son reconocidas. Numerosos restaurantes, bares, pastelerías y tiendas gastronómicas reciben al visitante ofreciéndole los mejores productos. En la Plaza Mayor, donde instalan con relativa [...]

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Cafetería Imanis – Calidad contrastada (Calpe-A)

5 septiembre 2014

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Cafetería Imanis – Calidad contrastada (Calpe-A)

Una cafetería sin otra pretensión que ofrecer lo mejor al cliente, tanto por su trabajo en la pequeña cocina de que dispone pero donde se elaboran unas deliciosas preparaciones. Y el aceite, una joya líquida de la que tenemos que estar orgullosos, sobre todo en este caso que es un aceite muy especial. ¡¡¡Para disfrutarlo!!!.

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Navío restaurante Santísima Trinidad (Alicante)

2 septiembre 2014

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Navío restaurante Santísima Trinidad (Alicante)

Alicante tiene muchos atractivos, su clima, su playa, su ambiente, su paseo, su puerto deportivo… En este último se encuentra amarrado (no sabemos si se dice así, desconocemos los términos náuticos) un gran barco que se ofrece al público como restaurante para comidas y cenas, aunque también puede ser visitado pagando una entrada. Este barco se denomina [...]

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Restaurante La Villa (Chinchón-M)

16 agosto 2014

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Restaurante La Villa (Chinchón-M)

Un establecimiento situado en la Plaza principal de Chinchón. Dispone de una balconada con vista a la misma y unos platos de excelente calidad. Os recomendamos las gambas con gabardina, recién hechas, crujientes, buena gamba en el interior. El resto de platos similar.

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Madrid

SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)

18 julio 2014

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SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)

Ya podemos “quedar a tomar el vermú”, una frase que hace mucho que no se utiliza pero que a partir de ahora será famosa, porque si tenemos el local adecuado, el ambiente correcto y la variedad deseada vamos a disfrutar, además acompañados de platos o tapas creados por el chef Sergi Arola, con dos estrellas Michelín en el local de arriba. Si entras por Zurbano 31 y subes el restaurante Sergi Arola, si bajas encontrarás SOT, la vermutería de Sergi Arola. Tú decides.

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The Suite Bar (Madrid)

6 mayo 2014

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The Suite Bar (Madrid)

El mejor Cocktail club de Madrid en The Suite Bar del AC Palacio del Retiro. El hotel más cosmopolita donde privacidad, buen ambiente y gastronomía van de la mano. Pero si le apetece tomar algo más sólido, puede elegir cualquiera de los platos de la carta.

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Barcelona

Tapas 24 (Barcelona)

21 abril 2014

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Tapas 24 (Barcelona)

Cuatro comensales, las 21 horas, pedimos si puede ser en la terraza, nos proporcionan un sitio en la barra hasta que nos llegue el turno, siendo a los 15 minutos cuando nos avisan de que nuestra mesa está preparada. Para comenzar compartimos unas patatas bravas, si bien pedimos que el “capote” lo sirvan aparte, así “torea” cada uno a su manera. Patatas y salsas (brava y mahonesa) correctas.

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Madrid

Tapería de Malasaña (Madrid)

25 enero 2014

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Tapería de Malasaña (Madrid)

Una pulpería y bar de tapas como se definen, pero de gran calidad, con amplitud en todas las zonas generalmente. Decimos zonas porque desde un pequeño portal antes de entrar donde se puede fumar, una amplia barra para tapear, una zona de mesas y sillas altas por si queremos estar algo más tranquilos y el amplísimo comedor donde disfrutar de una buena mesa. Productos de muy alta calidad.

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