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TAPEANDO POR INGLATERRA

tapasAl fin lo hizo. El chef madrileño Omar Allibhoy ha revolucionado Inglaterra cocinando recetas españolas en los lugares más insospechados. Junto a su amigo y cocinero, Daniel Campos Sancho, ha realizado una simpática y sabrosa cruzada en una moto y armado con apenas una cacerola y un cuchillo

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TRILOGIA HELADA PARA LA EXPO DE SHANGAI

heladeriaCremas heladas de Ajonjolí (Sésamo), Matalahúga (Anís) y Flor de Azahar; dos culturas milenarias, la China y Española, unidas en un acorde de sabor para los sentidos. Gracias al esfuerzo y la dedicación de este gran profesional que es Joaquín Liria.

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GINEBRA BULLDOG TAMBIEN CON LA ROJA

bulldogReputados barmen sucumben ante su versatilidad y carácter sexy, y proponen los cócteles más audaces del verano. Como felicitación a la Selección Española, triunfadora en el Mundial de Sudáfrica, el creador de esta sofisticada etiqueta, Anshuman Vohra, brinda con tres recetas que se incluyen en el artículo.

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FELICES VACACIONES PARA TODOS CON …

lineas turcasEl Realcafé Bernabéu con su amplia oferta non-stop, empezando con el desayuno y terminando con las copas, se disfruta a pie de campo, y por supuesto, buen ambiente y gente guapa dominan la terraza de moda en la capital. Por otro lado el popular museo y la fábrica de cerveza Guinness, están situados en St. James’s Gate, punto de partida del Camino Irlandés a Santiago, por ello regalos, música y comida española estarán presentes el día del patrón de España y los peregrinos podrán añadir a sus credenciales el sello oficial del punto de origen del Camino Irlandés. Para terminar, los premios de Fresc Co con viajes a Nueva Delhi.

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RON MATUSALEM SOLERA 23 - PURA SOFISTICACION

ronElaborado artesanalmente según el método Solera, este nuevo destilado ultra-premium debe su singularidad a la mezcla de diferentes rones añejos. Fiel al más puro estilo cubano, resulta suave y vibrante con un claro protagonismo de la madera

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CHEFS SOLIDARIOS CON CHILE

fuerzaUna iniciativa que permitirá ayudar a la reconstrucción de Chile, después del terremoto del pasado mes de febrero. Para ello, grandes chefs, muchos de ellos con estrellas Michelín, han preparado un cóctel en el que se podrán degustar sus preparaciones. Habrá sorteos y subastas donados por los chefs y otras personalidades.

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HARRODS (LONDRES - UK)

HarrodsSección de gastronomía de los super famosos almacenes. Normalmente se habla de ropa, electrodomésticos, etc., pero nunca de alimentación. Os aconsejamos una visita al mismo, ya que es muy atractivo tanto por el colorido como por la calidad de los productos, así como su variedad.

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LA TOUR D’ARGENT (PARIS-F)

tour d’argentUn restaurante con todo el glamour francés, en un lugar estratégico, al lado del Sena, frente a la Isla de San Luis y Notre Dame. Famoso por su pato a la sangre estilo Rouen. Ha sacado a subasta 18.000 botellas de vino de su extensa bodega, en la que hay una existencia de 420.000 bodegas y ocupan una extensión de 1.200 metros cuadrados. Ha sido un éxito la subasta.

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MERCADO DE PESCADO ( BERGEN - NORUEGA )

bergenUn mercado original, donde es fácil adquirir una gran variedad de pescados ahumados principalmente, si bien en algunos puestos ofrecen frescos. Los precios en Noruega son elevados, pero en este caso son similares a los españoles. En muchos puestos hablan español sin ningún problema.

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CENA DE ALTURA ( PARIS )

el senaSiempre la cocina francesa ha sido innovadora y ha estado, casi siempre, a la vanguardia. Ahora da un paso adelante con unas cenas a 50 metros de altura, sobre una plataforma en pleno centro de París. Cocina por todo lo alto, pues los cocineros, además de tener varias estrellas Michelín, sirven la comida en la residencia presidencial.

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