Para celebrar la Navidad 2012

Escrito por: Equipo    3 diciembre 2012     Sin comentarios     4 minutos

Seguro que ya estáis pensando en disfrutar de estas fiestas navideñas, con la familia, con los amigos. Pero hay un día señalado, casi mejor una noche, en la que se acaba un año y comienza el siguiente. Para despedir uno y recibir bien el otro, os proponemos algunas ofertas que os ayudarán a que el Nuevo Año comience lo mejor posible.

Una celebración de altura – Antiguo Convento Catering.

Para celebrar eventos por “todo lo alto”, nunca mejor dicho, Antiguo Convento Catering ofrece tres edificios de altura del Eje Castellana. Ubicados en distintos puntos estratégicos y con unas características singulares para atender todas las necesidades de sus clientes cuenta con el Mirador del Thyssen, que se encuentra en la última planta del Museo en pleno centro histórico de Madrid y con vistas al Paseo del Prado y en la azotea del Círculo de Bellas Artes que dispone de 780m2 desde los que se divisa Gran Vía, la Puerta del Sol y toda la Castellana. Sin olvidarnos, de Espacio 33, el restaurante del edificio Torre Espacio que se engloba dentro de una de las áreas business más importantes de la capital. Tres espacios únicos en los que organizar desde eventos corporativos hasta celebraciones familiares.

En lo gastronómico, Antiguo Convento Catering apuesta por una cocina tradicional basada en la excelencia de las materias primas y en recetas sencillas que revalorizan esos productos de calidad. De cara a las Fiestas Navideñas, ha diseñado una oferta gastronómica que permite crear menús personalizados con platos en los que predominan los productos de temporada y los tradicionales navideños como terrina de foie artesana con brioche de eneldo, raviolis de brandada y uvas, el roast beef con agridulce de cebolletas o bizcocho templado con fruta escarchada. Y para aquellos clientes que prefieren el formato cóctel propone una lista de más de 30 miniaturas, entre ellas, brochetas de pulpo a feira, blinis de tortilla, quiches de txangurro o minirollitos de rabo de toro. Todo ello, maridado con una exquisita selección de vinos, cavas y champagnes. Propuestas a un precio asequible a partir de 75€.

Más información en el Tel.: 91 632 22 20

Nochevieja en los Hoteles Hospes.

Una elección para comenzar el nuevo año de una forma diferene. Bien sea frente al mar, en el Hotel Hospes Maricel en Mallorca, un palacio del siglo XIX, bien en el hotel Palacio de los Patos en Granada, un monumento declarado Bien de Interés Cultural, en Córdoba en el Palacio del Bailio o en el Hospes Madrid, en la emblemática Puerta de Alcalá.

Además de una cena excepcional, podrás disfrutar de su maravilloso spa y un desayuno buffet con el que reponer fuerzas de la noche más especial del año.

Presentamos el Menú de Nochevieja en Hospes Madrid (170 €/persona. IVA incluido) :

Cocktail de Bienvenida
Carpaccio de pulpo, concasse de tomates y Soft Shell Crab en Tempura
Roast Beef de solomillo de buey, raíz de apio y hierbas aliñadas
Lasaña de Champiñones Salvajes, Perifollo y Rabanitos
Dorada asada, hojas amargas, demi glacé, vieiras y trufa
Cochinillo confitado, puré de chirivía, jugo de manzana verde
Tres chocolates
Dulces navideños
Uvas de la suerte

Todo ello acompañado de los mejores vinos

En el resto de hoteles el menú recoge especialidades gastronómicas de la región así como productos típicos navideños. El Menú de Nochevieja del hotel Hospes Maricel Mallorca tiene un costo de 120 €/persona. IVA incluido. Menú de Nochevieja Hospes Palacio de los Patos Granada (180 €/persona. IVA incluido) y el Menú de Nochevieja Hospes Palacio del Bailío Córdoba (195 €/persona. IVA incluido).

Hotel Marbella Club – Cena de Gala Fin de Año

El menú elaborado por este prestigioso Hotel se compone de los siguientes platos :

Caviar de Riofrio con Blinis y Crema Agria al Vino de Jerez

Consomé Doble de Buey con sus Verduras y Jugo de Melanosporum

Dúo de Lubina y Bogavante con Salsa Noilly Prat sobre Parmentier de Papa Negra

Ternera de Leche con Salsa de Trufa Negra, Panaché de Verduras y Patatas Amandine

Mil Hojas de Chocolate Blanco y Negro con Mousse de Moca y Salsa de Canela

Las Doce Uvas de la Suerte

Café y Mignardises de San Silvestre

El precio es de 520 € (IVA Incluido) y el programa incluye :

20:30 hrs.: Cóctel de Champagne y Canapés

21:30 hrs: Cena, amenizada con Música en Vivo

24:00 hrs: Cotillón seguido de Baile en nuestro “Champagne Room” con Barra Libre.

Cena de Gala de Fin de año en el Hotel Puente Romano (Salón Andalucía).

El menú elaborado para la ocasión es el siguiente :

Selección de Canapés del Chef

Terrina de Foie Gras y Chocolate Negro con Melón y Brioche

Bisque de Galera con Vieira Salteada al Aceite de Oliva

Solomillo de Buey en Costra de Trufa de Invierno con Manojo de Espárragos Trigueros, Muselina de Patatas y Salsa de Vino Tinto

Charlotte de Chocolate Blanco y Frambuesa al Perfume de Rosa

El precio es de 275€ por persona (IVA y bebidas incluidas). A continuación, la fiesta sigue en el Bar Cascada (Entrada al Año Nuevo a partir de las 23h) y en Suite.

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