1 Ago

RESTAURANTE LA SEU (DENIA-A)

¡¡¡ Sensacional!!!

Un establecimiento donde han invertido toda la experiencia en hostelería y restauración que tienen sus gestores, además de una calidad que rebosa por los cuatro costados.

Se encuentra situado en una calle peatonal, pero no de mucho paso, lo que implica que hay que conocerlo o que alguien te remita al mismo, pero merece la pena, pues está situado en el casco antiguo.

Se distinguen dos espacios claramente delimitados. En la planta de calle, se encuentra lo que se denomina “el taller”, un restaurante donde a mediodía ofrecen un menú extraordinario, siendo diferente para cada día de la semana.

En la planta primera se encuentra el denominado “restaurante gastronómico”, a la carta y con precios algo superiores. Tiene cocina independiente en la misma planta. En la foto inferior se puede observar una parte del mismo.

Nosotros disfrutamos, si si, disfrutamos, del menú que ofrecen en el taller, un menú compuesto de varias entradas (siete sin contar el pan con ali-oli que denominan torrajo), pudiendo elegir a continuación entre varios tipos de arroz y un postre.

En nuestro caso hemos degustado el menú del lunes (5 comensales) y el menú de los martes (3 comensales), si bien las fotografías corresponden al lunes.

Las entradas fueron :

- Bravas el taller (fotografía superior).
- Rosquilleta de mojama. (ver galería en la parte inferior).
- Ensaladilla de color (ver galería en la parte inferior).
- Palitos de embutido de la marina (fotografía inferior)

- Montadito de caballa (galería).
- Ensalada mediterranea
- Coca al momento con anchoa y aguacate (fotografía inferior).

Además de pan y torrajo.

A continuación elegimos arroz a banda . Notar que solamente hacen un tipo de arroz por mesa, ¿quizás herencia de Fed…..?. Al punto y de sabor exquisito.

Como postre un souffle de merengue con fruta y helado de mango. Sorprendente y de un sabor extraordinario.

Dispone de una extraordinaria bodega, donde seguro encontraréis el vino que más os satisface o probar otro que os recomienden, pues son grandes profesionales.

Todo ello servido por un personal muy profesional, amable y agradable.

Para disfrutar por un precio muy asequible y con una relación calidad/precio extraordinaria.

• Precio Medio: menú especial del mediodía 18 euros (no incluye bebida, café ni IVA).
• Recomendación: Menú
• Plato preferido: Foie del menú de los martes
• Dirección:
  La Seu
  c/Loreto 59. 03700 Denia (Alicante)
  Tel.: 966.424.478

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