1 Jun

JURUCHA BAR (MADRID)

Lo traemos aquí porque alguna vez nos apetece comer de tapeo, en un sitio donde la materia prima sea de calidad y nos satisfaga.

El local está en pleno barrio de Salamanca, casi esquina a Serrano y enfrente del Mercado de la Paz.

Exteriormente no representa el tesoro que alberga dentro, pues no llama mucho la atención el toldo verde que hay en la puerta de entrada.

Se puede decir que todo lo que puede pedirse está en la barra, para lo que es muy importante recorrer la misma y ver que es lo que más nos apetece, en principio (luego te apetece todo).

La mayoría son pinchos, pero también hay algunas raciones (la tortilla no he conseguido probarla, hay lista de espera). Lo de la lista de espera es broma, pero la verdad es que es muy difícil conseguirla. No dan abasto.

Los pinchos son frios o calientes, todos están en la barra pero a la hora de servir, unos los ponen directamente y otros los meten en el gratinador.

No he encontrado ninguno que no me haya gustado y me es muy difícil decir cual es el que más me gusta, por lo que dejo a vuestra elección según gustos (no dudéis en preguntar de qué están compuestos los pinchos, os lo dirán sin ningún problema).

Os recomiendo ir en torno a las 13 horas, si es por la mañana, posteriormente está a tope y es más incómodo.

Al fondo de la barra hay un pequeño espacio con mesas y sillas, pero que no sirven los camareros, tienes que levantarte a por lo que vayas a tomar, además de la dificultad de encontrar alguna libre.

Los precios están de acuerdo con la calidad que tienen.

• Precio Medio: 10 euros (3-4 pinchos y 1 bebida)
• Recomendación: Ir cuando no haya mucha aglomeración
• Plato preferido: todos los pinchos
• Dirección:
  Jurucha Bar
  c/ Ayala 19
  28001 Madrid
  Tel.: 91 575 00 98