3 febrero 2010 Madrid, Remitido

Remitido

REBAJAS EN EL RESTAURANTE OUIMAD :

ouimad

El restaurante Ouimad y su Espacio Gastronómico (Palacio de los Deportes. Puerta D. Jorge Juan, 99. Tel. 91 309 21 26. www.ouimad.es) se apuntan a las rebajas con un descuento del 50% en su Menú Gastro, que ofrece :

Degustación de aceites

Aperitivo

Carpaccio de caña con langostino marcado, velo de tocino y sabayón de Chile

Solomillo de buey con pincelada de pimienta rosa y milhojas de panadera con pimientos confitados a la cerveza

Cheesecake de cabra y limón con lagrima de pasión y helado de frambuesa y violeta

sala

Petit four

Vino , agua refresco o cerveza

60 € – 50% = 30 €

Además, este menú puede degustarse tanto a mediodía como por las noches. ¿Te lo vas a perder? ¡¡¡Se acaba el 27 de febrero!!!

CENA ROMANTICA :

lounge

Germán Martitegui, chef del restaurante Ølsen Madrid (Prado, 15. Tel. 91 429 36 59. Madrid. www.olsenmadrid.com), ha diseñado un menú especial para que la noche del 14 de febrero, los enamorados se escapen de una forma deliciosa a Escandinavia. El precio del menú es de 42 € por persona e incluye:

Cóctel Cosmopolitan

Portobelo crocante con queso de cabra y ensalada de canónigos, manzanas verdes y pistachos

Rape a la plancha con emulsión de rábano picante, confit de patatas y aceitunas crocantes

Lomo de ternera curado con puré de patatas y mostaza, huevo y pickle de pepino

sala inferior

Torta de chocolate con centro líquido de dulce de leche y salsa de yogur y chocolate blanco

1 chupito de vodka de violetas & 1 chupito vodka de frambuesa de maceración artesanal

Además, esta noche mágica puede continuar en el Belvedere Winter Lounge, situado en la parte inferior del restaurante, con más de 80 variedades diferentes de vodkas y originales cócteles.

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  1. Bitacoras.com 3 febrero 2010

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