anguila

Porque la ‘adicción’ a la cocina oriental ya es universal y en verano resulta más apetecible, si cabe, Go! Sushing es el take-away de moda. En casa, en la oficina o deleitándose con show-cooking y un sushiman en vivo. Siempre se antojan sus especialidades, recién elaboradas con la mejor materia. Y durante el Mundial de Fútbol, para todos los pedidos realizados por teléfono, se regalará la cerveza japonesa Kirin.

La Asociación de Restauradores de Javea ha organizado el denominado “Xabia al plat”, donde podemos encontrar un menú degustación a un precio fijo en los 15 restaurantes que participan en el mismo. Dicho menú tiene un importe de 30 euros, incluído el vino. Dicho evento comienza el 4 de marzo y termina el domingo 14. Diez días para disfrutar.

Finalizamos los relatos sobre el evento de referencia, dejando constancia de la gran calidad de los productos, así como de la calidad humana de los productores y fabricantes. Trataban a los mismos como a sus hijos, con toda delicadeza, hablando de una forma natural y espontánea, es decir, con naturalidad.. No olvidéis que son empresas familiares, algunas en la sexta generación. Mucho éxito en las próximas presentaciones.

Algunas de las presentaciones que se hicieron en directo en base a productos ilicitanos. Posteriomente toda la cena también incluyó exclusivamente productos de Elche, pero fueron elaborados en la cocina, en total más de una veintena de platos a degustar. Muy amplio y de una calidad insuperable, ya que todos sin excepción son productos artesanales.

Capricho muy dulce, que recuerda la Navidad, pero que en realidad es un postre que se puede tomar en cualquier época. Su composición es natural y de un sabor exquisito. Dispone de dos establecimientos en lugares emblemáticos de esta bonita ciudad de Toledo.

Una tienda, como se denominan ellos mismos, con más de 25 años de antigüedad, donde podéis encontrar un salmón ahumado como nunca lo habéis probado y a un precio muy correcto. También tenéis a disposición otros caprichos como vinos o foie de pato. Una tienda donde seguro vais a disfrutar con la compra y seréis bien atendidos.

Pastelerías de solera en Madrid, en una calle típica como es la calle de Alcalá (aunque hay otras tiendas). No dejéis de degustar la anguila de mazapán, con la que váis a disfrutar. También disponen de platos preparados y todo tipo de pastelería (pasteles, tartas, bombones, así como los productos de temporada, turrones, roscón de reyes, etc.).

Situado en la primera planta, en la esquina donde comienza la calle más comercial y peatonal de Denia. Comida casera, con ingredientes naturales y cocinados prácticamente como antaño, en la creación del restaurante. Quizás sea, si no el más antiguo, de los más antiguos restaurantes de Denia.