ANDALUCIA COCINA - SELECCION DE PRODUCTOS (III)
Enriquecemos los productos que hemos seleccionado de Andalucía. En este caso dos productos sevillanos (aceite y mantecados), otro producto de Jaen (frutos secos) y de Isla Cristina (Huelva), una fábrica de conservas de gran tradición, pues fué creada en 1850. Esperamos que disfrutéis con sus productos, pues son asequibles y consumibles en cualquier época.
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RESTAURANTE LE DAUPHIN (EL PORTET-MORAIRA)

Extraordinario restaurante, de muy alto nivel, para celebrar algo importante o simplemente darse un capricho, ya que el precio es elevado, si bien su relación calidad/precio es correcta. La preparación de los platos es espectacular y preparan en la casa el pan, los postres y las chocolatinas. Sensacionales vistas y por la noche un paraiso de paz y tranquilidad.
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TABERNA LA OLLA ( MADRID )
Un establecimiento agradable, de buen trato, estupendos profesionales y donde las raciones además de abundantes están muy bien preparadas, recién cocinadas y excelente calidad. Los precios muy competitivos. Super recomendable. Situado en un lugar céntrico, pero tranquilo.
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DE TAPAS POR MADRID - RONDA 2 ( MADRID )
Segundo recorrido que relatamos sobre nuestra experiencia en la degustación de las tapas preparadas para la ocasión. Felicidades a todos los establecimientos, ya que han dejado muy alto el listón para el próximo evento de este tipo.
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EL BOGAVANTE DE ALMIRANTE ( MADRID )
Un restaurante de primera clase, donde seguro que os encontráis cómodos, en un ambiente acogedor y bien atendidos. Los platos muy bien preparados y de una extraordinaria calidad. Seguro que disfrutáis.
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RESTAURANTE CARAMULL ( JALON - A )
Un rincón donde se puede disfrutar de una cocina hecha con cariño y donde las materias primas son de una gran calidad y muy bien tratadas. Los pescados son del día y varían a diario. La combinación de sabores que podéis encontrar sencillamente ¡sorprendente!.
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PAN E MAIS (EL GROVE-PO)
Un capricho muy gallego, la empanada. Dado que también se puede tomar un café o refrescos, primero podéis probarlas (algunas las venden por raciones), para poder encargarla con más seguridad. Aprovechar a comprar pan, dentro de las distintas variedades de que disponen.
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CASA LABRA (MADRID)
Taberna famosa principalmente por su bacalao rebozado, además de las croquetas. El salón de restaurante sirve platos típicos madrileños como son el cocido, los callos, así como varias especialidades de bacalao. Procurar tomar el aperitivo entre las 12 y 13 horas, pues a partir de esa hora habrá mucha cola.
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RESTAURANTE BETIBO (DENIA-A).
Un lugar muy agradable, tanto en invierno (los días que abren) pues dispone de una acogedera chimenea en el interior, como en verano, ya que hay una estupenda terraza para disfrutar sobre todo por la noche. Os encontraréis muy a gusto, pues el trato es super-correcto.
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HOGAR DEL PESCADOR (VILLAJOYOSA-A)
Un super restaurante, de aspecto humilde al principio, pero donde encontraréis una gran riqueza de productos, todos de primera calidad. La cocina es auténtica, si bien tiene algunos toques de vanguardia. Un lugar para comer estupendamente y al que, según nuestro criterio, le hemos otorgado tres jamones, por la completa satisfacción que nos ha producido.
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