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20 Oct

EL GRECO - II JORNADAS GASTRONOMICAS DE CAZA Y SETAS.

Maximo

cazaDespués del éxito del año pasado, vuelven las jornadas gastronómicas de la Caza y Las Setas en el Restaurante El Greco, en Denia. Si el año pasado no pudísteis asistir, os recomendamos que éste año no os lo perdáis, merece la pena. Disfrutar de los menús que han preparado.

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17 Mar

RESTAURANTE LA MONTERIA (MADRID)

Maximo

Descubierto gracias a una amiga que nos convocó en este restaurante para una reunión de viejos compañeros.
En la fotografía inferior se muestra el ragú de venado con arroz basmati y salsa dulce de ciruelas.

Su especialidad es la caza (en teoría), pero está todo estupendamente condimentado y las calidades son de primera.

Los tigres (foto superior) son […]

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