Restaurantes y guía gastronómica

Nos han remitido esta interesante opción para disfrutar de un estupendo fin de semana, o si se tiene la oportunidad, entre semana, pudiendo pasar la noche en la Casona de Montealegre, una antigua casona del sigo XVIII completamente restaurada y disfrutando de las comodidades del siglo XXI.

En un paisaje encantador, en el Valle del Tena, a los pies de las estaciones de Panticosa y Formigal, encontramos este establecimiento acogedor, sus propietarios muy agradables y con una cocina casera típica del Valle y del Alto Aragón. Para descansar y disfrutar.

Ultimo comentario sobre el Salón del año 2009. Un éxito de expositores, un éxito de visitantes y un éxito de novedades y productos. Cada año se supera, lo cual indica que la restauración siempre tendrá un hueco importante en nuestro ocio. Esperemos haya satisfecho a todos los asistentes.

Un establecimiento donde se pueden adquirir la gran mayoría de productos típicos de la Sierra de Cazorla, sus embutidos caseros, patés igualmente caseros, miel, licor de miel, mermeladas, quesos, etc., es decir, una gran cantidad de productos artesanales y de una gran calidad. Si probáis y queréis repetir, sirven pedidos a toda España.

En plena sierra, en plena tranquilidad, con personas que están encantadas de trabajar allí, ilusionados. El empleado de la cafetería, nos acompañó a la terraza para enseñarnos cómo los ciervos estaban por los alrededores. Paz, relax y contacto con la naturaleza. Para soñar.

Un restaurante con cocina de montaña, donde la carne a la brasa es la especialidad. Disponen de pescado, también a la plancha, principalmente la trucha, muy bien asada en las brasas. Amabilidad y trato excelente.

Aunque sea el menú del día, se compone de platos elaborados, muy bien conjuntados y de una calidad extraordinaria. Muy buena presentación, cuidando el detalle, servidos a su tiempo y muy coordinado. Local no muy amplio por lo que es necesario reservar.