cochinillo

Un restaurante, aún en pleno centro de Madrid, con todos los atributos para complacer tanto a madrileños como a turistas, pues además de encontrarse en un entorno privilegiado, su comida, sus platos, su preparación, recuerdan viejos sabores, hechos con cariño y sobre todo, una muy buena atención. Muy recomendable.

En todas las fiestas, eventos, comidas, etc., se disfruta de bebidas en la mesa (vino,cerveza, etc.), pero al final siempre pedimos agua. En este caso ocurre lo mismo. Hay muchísimos stand donde degustar bebidas, pero al final el agua es el de mayor éxito. En este caso Monte Pinos, un agua mineral de la provincia de Soria. ¡¡¡Super refrescante!!!.

Un aliciente más para visitar el Salón Internacional del Club del Gourmet de Madrid, donde encontraréis unos productos cárnicos de excelente calidad, todas las variedades de las mismas y todas clases (buey, cerdo, cordero, cochinillo, etc.). Calidad y variedad.

Para celebrar el patrón, San Isidro, este restaurante centenario ofrece un menú durante todo el mes de mayo en el que por 38 euros, incluyendo postre, vino, café y chupito, nos ofrece las especialidades de las fechas, siendo el plato principal el rabo de toro. Para disfrutar del entorno y de una buena mesa.

Unas fechas para disfrutar de una buena mesa en una de las provincias españolas más ricas en productos naturales y asados principalmente. Un amplio abanico de precios, siendo la media de 40 euros con todo incluído (aperitivo, platos principales, postres, bebida y el IVA). Para disfrutar.

Un establecimiento con una amplia oferta en productos naturales y autóctones. Tiene una cocina de mercado donde la preparación de los platos se realiza de una forma natural, para no restar sabor y calidad a los mismos. Una buena relación calidad/precio.

Un restaurante que, como su propio nombre indica, está dedicado a la carne. Es un local amplio y en verano dispone de una excelente terraza. Las carnes son a la parrilla y el buffet de ensaladas es de libre disposición, pues está incluído en todos los platos. Buena relación calidad/precio.

En un entorno inigualable, rodeado de vegetación y zona peatonal, podemos encontrar este restaurante donde sirven platos naturales, sabrosos, bien cocinados y de una calidad superior. Os recomendamos reservar, porque dependiendo de las fechas, se completa rápidamente. En la taberna de al lado, Taberna de Cascajares también podréis disfrutar de unos aperitivos muy bien preparados.

La firma 5 Jotas se instala en el Harrods de Londres. En alguno hemos leído que plantará cara al caviar, en otros que al foie, el caso es que merece estar en lo más alto de los alimentos gastronómicos. Siempre hemos sido unos grandes defensores del jamón ibérico. Un chef francés, titular de una estrella Michelín, ha dicho que es un producto fantástico y que España tiene con él un gran as. Debemos aprovecharlo. Enhorabuena por ésta iniciativa que permitirá introducirlo, aún más, en la cultura internacional.

El restaurante más antiguo del mundo. Se encuentra en el centro de Madrid, zona de obligada visita y donde se puede degustar en un ambiente agradable unos platos clásicos y sobre todo contundentes. Si tenéis algún compromiso con personas extranjeras, no dudéis en ir a este restaurante, quedarán sorprendidos. Muy típico.