16 May
Iniciativa del presidente francés para que la gastronomía francesa sea declarada patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Apoyamos sinceramente la propuesta, pues siempre hemos considerado a la gastronomía cultura del país o región que la crea.
Tags: anchoas, caracoles, cochinillo, cordero, foie, Galicia, gastronomía, jamón, olla aranesa, Salamanca, santoña, Sarkozy, Segovia, sidra14 May
Si Toledo tiene muchas maravillas que admirar, con perdón del resto, esta es una de ellas. Un casón maravilloso, bonito, bien restaurado y donde podréis degustar unos platos exquisitos y que difícilmente podréis encontrar en otros. Muy recomendable, aunque solamente sea para tomar un refresco o café (dispone de cafetería), merece visitarlo, pues además está céntrico, cerca de la Plaza de Zocodover.
16 Abr
Se han superado. Si el menú degustación anterior era extraordinario, el actual es soberbio, fascinante, sorprendente. Muy bien trabajado y a un precio moderado con respecto al tipo de menú que se degusta. Les deseamos mucho éxito con la nueva carta y menú degustación. Felicidades a Ramón por su reciente paternidad.
Tags: brut de Dupont, calabaza, Chiqui, denia, foie, gamba de Denia, lubina, magret de pato, maracuya, Ramón, sidra, tartar de atun31 Mar
Restaurante situado en la zona nueva de Boadilla del Monte. Muy cerca del paso del Metro Ligero, lo que permite, si os gusta, hacer el viaje en el mismo, disfrutando del entorno por el que circula el mismo. La parada recomendada es la del nombre de la calle, Infante Don Luis. Que disfrutéis.
19 Mar
De reciente apertura (tres meses aproximadamente). Dispone de productos escogidos, con una buena relación calidad/precio y preparados por artesanos riojanos, cada uno en su especialidad. Encontraréis además de vino, conservas vegetales, foie, embutidos y cualquier otro producto de calidad, sin conservantes y realmente ecológicos.
10 Mar
Un desayuno exquisito, seleccionado, para comenzar el día saludable y alegremente. Aunque no se esté alojado en el hotel, se puede disfrutar del mismo, por el mismo precio. Cantidades adecuadas, amplia variedad y calidad superior.
25 Feb
Un rincón en una calle emblemática de Las Rozas, donde si el tiempo acompaña, podemos disfrutar de una buena comida o cena, un poco informal, en una estupenda terraza. Los precios son muy correctos y puede salir por persona en 10 o 15 euros. Esperamos que os guste.
Tags: calabacin, croquetas, foie, Heron City, Las Rozas, patatas, pinchos, raciones, Rozas Village, tapas20 Feb
Una tienda, como se denominan ellos mismos, con más de 25 años de antigüedad, donde podéis encontrar un salmón ahumado como nunca lo habéis probado y a un precio muy correcto. También tenéis a disposición otros caprichos como vinos o foie de pato. Una tienda donde seguro vais a disfrutar con la compra y seréis bien atendidos.
6 Feb
Un local para disfrutar, una atención exquisita, un trato muy agradable y los platos que sirven con una muy alta calidad. Quizás para los clientes una ventaja más, no hay mucho público, por lo que la estancia es muy agradable.
23 Ene
Restaurante donde podréis disfrutar de la exquisita oferta de platos, pinchos y postres. Si bien algunos son para compartir, en general son raciones individuales, pues no son abundantes. Os permite probar varios platos y hacer la estancia más agradable. No dejéis de probar los saquitos de ternera y la espuma de queso.
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