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21 Abr

XXII SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS 2008 (PARTE I) (MADRID)

cABP1Primer artículo de cuatro sobre la visita al XXII Salón Internacional del Club de Gourmets en Madrid. En los sucesivos, plasmaremos nuestras impresiones sobre otros productos, que por supuesto, son igualmente extraordinarias y satisfactorios.

6 Feb

D’E TAPAS (LERIDA)

cabpUn local para disfrutar, una atención exquisita, un trato muy agradable y los platos que sirven con una muy alta calidad. Quizás para los clientes una ventaja más, no hay mucho público, por lo que la estancia es muy agradable.

5 Dic

ESTAY - BAR DE PINCHOS (MADRID)

portaUn local muy agradable, donde se puede desayunar, picotear, comer o cenar sin ningún problema, habrá seguro un plato que guste a cada uno. Por las mañanas el surtido de pinchos es más reducido pero a lo largo del día se van completando. Algunos los preparan al momento. Es un ambiente limpio, con zona de fumadores y no fumadores, amplia barra y servicio muy profesional.

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24 Oct

RESTAURANTE GAVILA (DENIA-A)

portaSituado en la primera planta, en la esquina donde comienza la calle más comercial y peatonal de Denia. Comida casera, con ingredientes naturales y cocinados prácticamente como antaño, en la creación del restaurante. Quizás sea, si no el más antiguo, de los más antiguos restaurantes de Denia.

3 Oct

RESTAURANTE DRASSANES (DENIA-A)

portadaExtraordinario restaurante donde la atención y el buen trato está garantizados, así como la calidad y buena condimentación de los platos. Solamente hay menú, pero casi seguro que encanta a todos los comensales, pues es muy variado y apetecible.

16 Abr

RESTAURANTE CAZORLA (MADRID)

guionCuatro restaurantes con la misma calidad y buen servicio. Con raciones generosas que no dejan los bolsillos muy dañados ni la visaechando humo. Un poco de paciencia para aparcar, si bien en los de Castelló y Montesa hay aparcamientos privados.

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30 Mar

RESTAURANTE SALA (GUADARRAMA-M)

salaLugar ideal para hacer una excursión a la sierra de Madrid, en el pueblo de Guadarrama en la carretera a Los Molinos. Las gambas son la especialidad de la casa, sin desmerecer los otros productos (merluza, calamares, croquetas, etc.). Para los carnívoros las chuletillas de lechal. No defrauda nunca.

23 Mar

RESTAURANTE EL FALUCHO (LAS ROZAS - M).

falucho1 Un gran éxito ha tenido con la ampliación/remodelación del local. El servicio siempre atento, con unos empleados que llevan muchos años (casi toda la vida) en el restaurante, difícil al día de hoy. Las frituras y en especial las paellas, a unos precios razonables, hacen de este restaurante una referencia para disfrutar por un precio ajustado. Las paellas también las preparan para llevar (regalan la paellera, para no tener que volver después de la comida a llevarla).

17 Mar

RESTAURANTE LA MONTERIA (MADRID)

Descubierto gracias a una amiga que nos convocó en este restaurante para una reunión de viejos compañeros.
En la fotografía inferior se muestra el ragú de venado con arroz basmati y salsa dulce de ciruelas.

Su especialidad es la caza (en teoría), pero está todo estupendamente condimentado y las calidades son de primera.

Los tigres (foto superior) son […]

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