maracuya

El restaurante madrileño presenta nuevas ensaladas exóticas, refrescantes y muy equilibradas. Incluso reinterpreta bajo la óptica tailandesa una receta española tan tradicional y veraniega como el salmorejo .

Se han superado. Si el menú degustación anterior era extraordinario, el actual es soberbio, fascinante, sorprendente. Muy bien trabajado y a un precio moderado con respecto al tipo de menú que se degusta. Les deseamos mucho éxito con la nueva carta y menú degustación. Felicidades a Ramón por su reciente paternidad.