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5 Jun

FERIA DEL PINCHO DE LAS ROZAS ( LAS ROZAS - MADRID)

solomilloLa II Feria del Pincho de Las Rozas. En el Recinto Ferial, rodeado de la Dehesa de Navalcarbón y dentro de la carpa unos sorprendentes pinchos y tapas preparadas con tremenda ilusión. Para disfrutar por un precio módico, pues la cerveza, los refrescos, las tapas, los pinchos, es decir todo, cuesta un euro la unidad.

17 Mar

RESTAURANTE LA MONTERIA (MADRID)

Descubierto gracias a una amiga que nos convocó en este restaurante para una reunión de viejos compañeros.
En la fotografía inferior se muestra el ragú de venado con arroz basmati y salsa dulce de ciruelas.

Su especialidad es la caza (en teoría), pero está todo estupendamente condimentado y las calidades son de primera.

Los tigres (foto superior) son […]

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