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1 Jun

NO TE PIERDAS …

brujulaOs ofrecemos tres ofertas en las que dependiendo de vuestros gustos, lugar de residencia y posibilidades, podréis disfrutar gastronómicamente hablando. Las Jornadas gastronómicas del Lechazo Asado, en Aranda de Duero. La ruta del pincho en Villaviciosa de Odón y para terminar la quincena del percebe y posteriormente de la ostra en Alicante. ¡Qué afortunado el que pueda asistir a las tres!.

11 Feb

MARISQUEO EN O’GROVE (EL GROVE-PO)

cabpEl marisqueo, visto desde la barrera, por dos razones. La primera porque no está permitido si no se tiene licencia. La segunda, porque hace falta un pequeño equipo del que no disponíamos. Un trabajo duro, artesanal, realizándose a pie, como se denomina. El futuro pasará por la acuicultura para la producción de todos estos manjares.

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