7 Mar
Un gran descubrimiento, un lugar para ir de peregrinaje gastronómico. Merece la pena conocer el sitio, la forma de prepararlo y sobre todo degustarlo. Se nota que eres bien recibido, aún habiendo mucho personal y ser un local muy amplio.
25 Ene
Un capricho muy gallego, la empanada. Dado que también se puede tomar un café o refrescos, primero podéis probarlas (algunas las venden por raciones), para poder encargarla con más seguridad. Aprovechar a comprar pan, dentro de las distintas variedades de que disponen.
11 Ene
Para romper la monotonía de un viaje por autovía, podéis hacer un pequeño desvío y disfrutar del olor y paisaje de esta hermosa tierra gallega. Un mesón-restaurante de comida tradicional y donde las parrilladas son las reinas del menú, por un precio muy asequible.
Tags: Benavente, caldo gallego, chorizo, churrrasco, codillo, ensalada, entrecot, Galicia, licores, parrillada, pulpo, tarta de queso, Verín, Vigo5 Ene
La lonja de El Grove, donde se subastan toda variedad de pescados y mariscos, siempre bajo unas estrictas medidas de limpieza y donde os recomiendo que habléis con alguna persona (si no está muy atareada) para que os cuente un poco cómo funciona. Os divertiréis y ahorraréis, pues el precio en algunos casos es muy atractivo, eso sí, hay que comprar por cajas (en torno a 3 kgs. normalmente).
27 Dic
Casa de comidas en el camino de Santiago, en su tramo final, unos metros antes de la Puerta del Camino. Local amplio si bien es necesario reservar, hay turistas pero también muchos clientes de la zona. Raciones muy abundantes, por lo que en caso de comer a la carta pedir una ración para dos personas.
8 Oct
Un clásico gallego, pues lleva más de veinte años sirviendo productos de calidad y bien condimentados. También tienen O’cachelo, en San Sebastian de los Reyes, del que hablaremos otro día.
Tags: arroz con bogavante, bonito, Burela, croquetas de marisco, erizos de mar, filloas, mariscos, merluza, pescados, pimientos de padron, pulpo, xoubas, zamburiñas24 Mar
Excelente lugar para el tapeo un poco serio. Dado que las raciones no son muy grandes (tampoco lo es el precio), permite variedad y degustar varios platos. Siempre lo advertimos, llamar antes de ir. Aquí es obligatorio, porque puede estar cerrado. Se encuentra en una zona semi-peatonal, que permite dar un paseo posteriormente.
22 Mar
Además de tener la suerte de disfrutar de un tiempo estupendo en el mes de marzo, también tuvimos la suerte de disfrutar de una estupenda comida. Tienen acuario con marisco en el mismo restaurante tanto de caparazón (Bogavante, cigalas, centollos) como de concha (almejas marinera y cuchillo, navajas, berberechos, etc.). Una fiesta.
21 Mar
Coruña en Madrid, especialmente la merluza. Un restaurante expléndido, con relación calidad/precio excelente y donde debes asesorarte con el maitre para no pedir demasiado, pues las raciones son abundantes. Muy bien cocinado, pero la merluza a la gallega (y las patatas que la acompañan) son………………. Ah y de postre para los muy golosos, el flan (creo que quedarán satisfechos con la ración que sirven).
Tags: empanada, filloas, flan, lomo de buey, Madrid, merluza, patatas, pimientos de padron, pulpo, tarta de santiago
Categoría/s: 
