30 Dic
JULIAN MARTIN - FABRICA JAMONES IBERICOS ( GUIJUELO - SA )
Tercera y última parte de la visita a la fábrica de Julian Martín, situada en Guijuelo (Salamanca) y donde podréis ver todo el proceso de fabricación, tanto de embutidos (lomos, chorizo, salchichón, etc.), así como de jamones y paletas. Divertido y sorpresivo.
Categoría/s: 
Tags: chorizo, Guijuelo, jamon bellota, jamon cebo, jamon iberico, lomo, salchichon, secadero, secado
Os presentamos el primer producto de Cosas Ricas, la nueva sección que hemos creado. No intentamos sentar cátedra, simplemente queremos ayudaros a comprender mejor como se consiguen lo que hemos denominado cosas ricas. Esperamos que os guste.
