17 Mar
RESTAURANTE LA MONTERIA (MADRID)
Descubierto gracias a una amiga que nos convocó en este restaurante para una reunión de viejos compañeros.
En la fotografía inferior se muestra el ragú de venado con arroz basmati y salsa dulce de ciruelas.
Su especialidad es la caza (en teoría), pero está todo estupendamente condimentado y las calidades son de primera.
Los tigres (foto superior) son […]
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