18 septiembre 2008 Caprichos, Madrid

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Nos permitimos un capricho … francés.

Innegable que es de París, por dos razones que saltan a primera vista. En el logo del establecimiento la i de Julie es sustituída por la Torre Eiffel.

La segunda es que la mayoría de productos son franceses. (De cajón, como diría mi abuela).

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No es que seamos snob y nos gusten los productos chic, pero si podemos decir que somos “caprichosos” de la gastronomía.

En este local, podéis encontrar alimentos, tanto cocinados como elaborados, así como productos naturales que a decir verdad, en algunos casos es la primera vez que los encontrábamos. Hablamos de unos recipientes, formato “tubo de ensayo”, que contienen aceite de diversas clases, vinagres, sal, etc. Aquellos que contienen productos líquidos disponen de spray, el resto de tapón normal.

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Se pueden encontrar platos, conservas y productos de la casa Fauchon, de París, con una gran reputación en el mundo gastronómico a nivel mundial.

Igualmente podéis encontrar el exquisito foie, mermeladas y por supuesto, el espumoso champán.

La Despensa de Julie podéis encontrarla en la calle Zurbano nº 26. 28010 Madrid. Tel.: 91.702.69.71

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