Se consolida esta semana que permite disfrutar de la cocina japonesa a un precio muy asequible, pues siendo una cocina de nivel y por tanto con precios más elevados quieren que la misma llegue a más público, ofreciendo estos menús especiales entre 15 y 25 euros. Durante estos 10 días que dura esta oferta, del 16 al 25 de octubre ambos inclusive.
Hace más de tres años que Pecado Carnal abrió su primer establecimiento y como consecuencia del éxito obtenido las aperturas se han ido sucediendo hasta llegar a la cifra de siete, una apuesta de emprendedores seguros del producto que venden y su forma de elaborarlo, consiguiendo que los clientes queden totalmente satisfechos con el tipo de carne que se utiliza para preparar los diferentes platos.
Estamos acostumbrados a que Ponzano nos sorprenda con sus jornadas de los escabeches, del atún, de la casquería, de ... y ahora nueva sorpresa con el mes de las carnes gallegas, que del 15 de Octubre al 15 de Noviembre, o hasta que se acaben las existencias, van a estar disponibles bien en un menú o bien a la carta en sus diversos cortes. Carnes que en algún caso llegan a los 12 meses de maduración y que por supuesto, conviven con el resto de especialidades de la casa.
En el marco del Mercado de San Antón de Madrid y de la mano de Samantha Vallejo-Nájera ha tenido la presentación de una forma amena y muy participativa, la presentación de estas cremas elaboradas con productos 100% naturales, con la garantía de productos frescos vegetales y sin conservantes. Ya disponibles en los lineales de frío de las Grandes superficies y supermercados, en sus tres sabores: Verduras, Calabaza y Calabacín.
Desde que descubrimos aquel arroz con piña de Restaurante Kyoto no hemos dejado de intentarlo en casa sin mucho éxito. Pero creemos que esta es la definitiva y que, sin llevar los mismos ingredientes ni ser idéntico, creo que se le parece mucho, además de ser un éxito en casa. Queda muy auténtico servirlo en la misma cáscara de piña, pero si no tenéis o no queréis comprar una entera, se puede servir en un cuenco chulo.
Lo que se percibe al entrar en este establecimiento es un buen ambiente, donde tenemos una zona de barra, con mesas altas y que permite degustar algunos de los platos que nos ofrecen en su carta, además de tener una bodega bien surtida con al menos 40 referencias que se pueden tomar por copas. La carta de vinos, pues la vamos a encontrar por las paredes ya que cambia con frecuencia y están a modo de pizarra.
Si eres aficionado a la cocina como si no este establecimiento es el que estabas buscando si te gusta la pasta, pues además de elaborar su propia pasta te enseñan a prepararla con cursos donde aprender a elaborarla. También puedes hacer diferentes catas (vino, cerveza, queso, chocolate…), así como descubrir todos los secretos de este rincón de Italia en Madrid.
Una nueva apuesta gastronómica donde se pueden encontrar hasta once tipos de cocinas distintas y equipado totalemente para cualquier tipo de evento. Ubicado en el ya consolidado Mercado Lonja del Barranco y donde vamos a encontrar los mejores productos seleccionados entre la amplia oferta del mercado. Con servicio en mesa para que la comodidad sea total.
Cuando se cumple la XI Edición los próximos 16, 17 y 18 de Octubre, como siempre el tercer fin de semana de cada mes, se cumple el primer aniversario, solamente 11 ediciones pues en Agosto no hay MadrEat. Para ello se ha preparado una programación con interesantes sorpresas que te animamos a descubrir. Los más de 60 participantes que nos ofrecen una oferta gastronómica de algo nivel, también incluirán en este #madreatcumpleaños conciertos, DJ sessions distribuidas en diferentes puntos del mercado, actuaciones estelares y photocalls gastro en los que plasmar la visita. Se mantiene el horario de verano de 12:00 a 00:00 h viernes y sábado y hasta las 18:00 h el domingo.
Porque Ponche Caballero es único, de color ambar brillante con aroma de naranjas y vainilla, con toques especiados y notas de almendra, nos presenta una botella de nuevo diseño con un formato más actual y moderno pero conservando su carácter único que le han llevado a ser uno de los licores más reconocidos de nuestro país. Una botella de color plata pues en los años 40 se envolvían las botellas, una a una, en papel plata, haciendo honor a las tradicionales poncheras.
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain 
Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid) 
Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España