becada

Escrito por: Equipo
17 octubre 2018
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El otoño es una estación que parece triste porque el sol del reciente verano va desapareciendo, llegan los fríos, pero el paisaje toma unos colores excepcionales, una variedad y unos tonos maravillosos, las hojas cambian y los platos de los restaurantes también, con sorpresas, con delicias como las setas, la caza, el pelo, la pluma y por supuesto la bebida, que por supuesto, si hablamos de Asturias, nos encontramos con la sidra. La manzana convertida en delicia. Veamos las propuestas:

Escrito por: Equipo
8 noviembre 2015
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1 minuto

Llegado el otoño nos apetece olvidarnos de los frescos platos estivales y sucumbir ante las recetas contundentes y con productos de temporada que la naturaleza nos ofrece en forma de animales de caza, bravíos y carne con menos grasa que la de animales de granja; las setas, joyas silvestres de una elegancia y un sabor delicado y por supuesto los platos de cuchara.