crema-catalana

Escrito por: Maximo
28 octubre 2016
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Nos encantan los establecimientos con historia. La verdad es que desconocemos el origen de esta masía pero nos lo imaginamos y revivimos la vida en la misma, dedicada a los trabajos del campo y la ganadería. Al día de hoy, totalmente transformada es un restaurante de muy alta calidad, de un servicio eficaz y profesional y unos platos excelentes y todo ello a un precio muy razonable, siempre lo encontraréis con mucha clientela a pesar de tener una cabida, solamente en el salón principal, en torno a los 200 comensales, aunque no se percibe ruido ni agobio.

Escrito por: Rebeca
20 octubre 2016
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Conocemos este restaurante desde hace más de diez años, un local que nos atrajo desde el principio y que siempre que tenemos un hueco aprovechamos para disfrutar de su comida. No vais a encontrar platos con nombre largo de dos renglones en la carta, vais a encontrar platos de siempre, cocina catalana y sobre todo con muchos productos del payés, cercanos y naturales. No recordamos muy bien, pero la carta no se cambia con frecuencia, hay platos que siempre tomamos como los caracoles a la llauna (ahora ya no dan babero, será tema de la crisis).

Escrito por: Maximo
13 enero 2016
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3 minutos

Hace muchos años que conocemos este restaurante, tanto en invierno por la práctica del esquí en Baqueira como en verano, disfrutando de sus paisajes, en otoño con sus variedades de tonos de las hojas de los árboles, para nuestro gusto la mejor estación por la belleza del paisaje y por supuesto la primavera, con sus ríos caudalosos por el deshielo, su agua clara, su ímpetu en el descenso, "El Valle", así, sin apellidos, maravilloso.

Escrito por: Javier
15 abril 2014
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Lo hemos denominado con este nombre tan concreto porque aunque hay otros cinco establecimientos más, ha sido el de la calle Aragón el que hemos elegido, por comodidad. Conocemos algún establecimiento más y podemos decir que todos son similares, tanto en decoración como en los platos de la carta y la forma de elaborarlos. Al menos en los que conocemos, todos disponen de una amplia parrilla a la vista de los clientes, con atractivos platos.

Escrito por: Rebeca
7 abril 2014
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A decir verdad reúne todos los requisitos para ser un establecimiento de referencia cuando queramos hacer "algo diferente" a la hora de ir a un restaurante. Unas vistas espectaculares, una sala muy amplia (también dispone de reservados), zona de juegos para niños y una cocina regional.

Escrito por: Javier
11 octubre 2013
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Aunque se trate de una bodega centenaria, productora de vinos con la denominación de origen Alella, no vamos a escribir sobre los mismos, sino del magnífico (y amplio) restaurante que acoge en la misma. En principio podemos visitar la excelente tienda donde están expuestos todos sus vinos, con precios, con los premios obtenidos, con sus variedades, lo que nos permitirá llegar a la mesa casi casi con la decisión del vino elegido.

Escrito por: Javier
8 mayo 2013
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Nos encanta comer tranquilos, rodeados de naturaleza, con unos productos de calidad, bien elaborados así como una atención al cliente correcta, consiguiendo un ambiente exclusivo para degustar unos platos originales. En este caso ubicado en una masía catalana del siglo XVI y reconstruída para alojar también un hotel de 21 habitaciones.

Escrito por: Javier
15 marzo 2013
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Un nuevo concepto en cocina que parte del reconocido chef Ramón Freixa, distinguido con dos estrellas Michelín y tres Soles Repsol, que nos presenta en el Grand Hotel Central un nuevo concepto gastronómico. Un hotel de lujo cuyo edificio, en pleno centro de Barcelona, nos recuerda a la arquitectura de Chicago de los años 20.

Escrito por: Rebeca
21 octubre 2011
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Hay días en que hasta la máquina de fotos está contenta y obtiene unas fotografías más bonitas, de mejor calidad, claras, es decir, participa de la alegría que domina en la mesa, una buena mesa, con unos platos exquisitos y un ambiente agradable.

Escrito por: Javier
22 julio 2011
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Digamos que está por la zona de Valls, si bien en nuestro caso tuvimos alguna dificultad, ya que el TomTom nos quería llevar por una autovía ¡¡¡Que todavía no está construída!!!. Gajes del oficio. Hay que tomar la dirección a Montblanc, por la N-240.