huevos-rotos

Escrito por: Equipo
26 noviembre 2023
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Nos encanta que las cartas de restaurantes se modifiquen en las distintas temporadas pues ello da la seguridad de que cuidan toodos los detalles siendo este uno de ellos, de los más principales pues los clientes lo perciben. Por supuesto los platos más icónicos permanecen a través del tiempo, si acaso modificando alguno de los productos, pues su mejor momento es en su temporada. Hablando de temporada llega la de la alcachofa en pocos días ¡¡¡Qué ricas!!!

Escrito por: Maximo
22 febrero 2023
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Hace unos días explicábamos que en el Homenaje a Lucio, en la Cava Baja, por su icónico plato de los huevos estrellados, se habían sumado prácticamente todos los establecimientos gastronómicos de la Cava Baja y ocho de ellos ofrecían durante unos días su reinterpretación del referido plato, avalados por cocineros de reconocido prestigio - Paco Roncero, Pepa Muñoz, Nino Redruello, Juan Pozuelo, ...

Escrito por: Equipo
13 febrero 2023
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La Asociación de Empresarios de La Latina - ADELA - han organizado este homenaje por el 90 aniversario de Lucio, autor de los huevos rotos más famosos de España. Colaboran en el referido homenaje chefs de reconocido prestigio que elaboran su versión de este plato en los referidos restaurantes de la Cava Baja.

Escrito por: Equipo
7 octubre 2021
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Asunción, 6, primera pista de la playa de La Barrosa, Chiclana de la Frontera. Cádiz. Tel. 856 92 51 90. www.atenasplaya.com

Escrito por: Equipo
5 febrero 2021
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Seguro que muchas veces vas a un establecimiento en el que al ver la carta te apetecen casi todos los platos pero no puedes, te tienes que ceñir a dos o tres si compartes, aunque tienes la excusa para volver. En dNorte conocen muy bien a los clientes, saben que su carta es muy atractiva y a los clientes les ocurre que tienen problemas al decidirse y ¿cómo lo han solucionado?. Muy fácil sirviendo en un plato tres tapas. ¿No te parece genial?.

Escrito por: Equipo
24 julio 2020
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Porque aunque está a dos pasos de la Gran Vía, a otros dos pasos de la Puerta del Sol, de numerosos centros comerciales, aquí vas a encontrar un espacio sin agobios, picoteo de calidad, variado, con platos exclusivos, donde la buena atención está garantizada y una excelente relación calidad/precio. Con la garantía de la familia Pedrosa, su tradición y buen hacer.

Escrito por: Equipo
30 junio 2019
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Siempre que se habla de gaseosa me llegan los recuerdos de mi niñez, mi abuelo propietario, junto con su hermano, de una fábrica de gaseosas en un pueblo de Madrid (muchos pueblos tenían su fábrica de gaseosas y sifones), desde mucho antes que naciera La Casera. Pero que si el agua de Madrid era mejor, que el transporte empezó a ser más ágil que si ... el caso es que se llegó a un acuerdo y se continuó distribuyendo la gaseosa La Casera y el Sifón El Gallo. Quiero dejar un recuerdo para la gaseosa La Floreciente. Quizás algún lector recuerde este nombre.

Escrito por: Maximo
26 abril 2019
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No es que esté en un palacio, es que se encuentra a pocos metros del Palacio de La Granja de San Ildefonso, en una calle peatonal, en el centro de la población y cerca de la plaza principal. Con la propia Taberna y enfrente otro espacio denominado El Pequeño Mesón, solamente con mesas, sin barra, pero con baño en la planta inferior. Una sensación de estar comiendo en casa, pues solamente hay cuatro mesas. Hemos comido en este último porque el otro estaba completo, la cocina es la misma.

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2017
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Totalmente renovado tanto en el local como en el tipo de cocina. Situado en el histórico barrio de la Victoria, muy cerca del centro de Málaga, acaba de reabrir sus puertas el restaurante Montana, uno de los referentes en el panorama gastronómico malacitano reconocido como “Mejor Restaurante del año 2010” por la Academia Gastronómica de Málaga, dos recomendaciones de la Guía Michelín, dos de la Guía Campsa, y “Mejor Restaurante Romántico” en 2013 y 2014. Destaca por el representativo edificio en el que se asienta, un antiguo palacete del siglo XIX, que fue Consulado Alemán y posteriormente perteneció a la familia Picasso.

Escrito por: Equipo
15 abril 2017
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Pues son tres cocinas, (española, japonesa y peruana), las que tenemos la oportunidad de conocer en la visita a este restaurante, donde una carta renovada nos ofrece la posibilidad de degustar medias raciones, facilitando el probar una mayor cantidad de platos. Situado en el barrio de Malasaña, en pleno centro de la ciudad, donde su carta la encontraremos dividida en varias categorías: de la huerta, del mar, de la granja ...