quesos de suiza

10 experiencias en Madrid para conocer Le Gruyere AOP
Cosas Ricas

10 experiencias en Madrid para conocer Le Gruyere AOP

Escrito por: Maximo
20 febrero 2024
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4 minutos

Según publicamos en su momento, el queso Gruyere AOP obtuvo el premio World Cheese Awards como mejor queso del Mundo. Quesos de Suiza ha creado una ruta para degustar este delicioso queso en los diferentes platos que han creado estos establecimientos para la ocasión. Hasta el 17 de Marzo se podrá degustar el plato que ha diseñado cada restaurante reflejado en el plano que figura en la cabecera.

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Noticias Breves -Junio 2019 (V)
Cádiz

Noticias Breves -Junio 2019 (V)

Escrito por: Equipo
23 junio 2019
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5 minutos

El pan es un alimento natural que si leemos los libros de Historia o novelas de épocas antiguas siempre se nombra el pan como alimento. Es básico en la alimentación humana desde hace muchos años y hay numerosos platos con dicho ingrediente como protagonista (las migas extremeñas, la sopa de pan, el bocadillo,...) y muchos más. Desde hace unos años. primero en Majadahonda, luego en Torrelodones y ultimamente en Las Rozas Silene Carlvalho da Rocha y Nuria Escarpa Torre-Marín han creado Amasa y han reflejado su vida en este libro.

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Apuntes Gastronómicos Julio 2017 (V)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos Julio 2017 (V)

Escrito por: Equipo
22 julio 2017
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3 minutos

El verano es una época en la que nos apetece tomar platos frescos y cuanto más naturales mejor, pues ayudan a soportar las temperaturas que se disparan en algunos momentos del día. Os proponemos una forma fácil para dar sabor y naturalidad a vuestros platos más frescos: Agregando quesos de Suiza.

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Buscando el Master Cheese de quesos de Suiza
Barcelona

Buscando el Master Cheese de quesos de Suiza

Escrito por: Equipo
19 marzo 2016
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2 minutos

Todo comienza ya, pues si quieres ser uno de los participantes debes resolver un test que encontrarás en la página de Facebook oficial de Quesos de Suiza (facebook.com/QuesosdeSuiza). Pero si estás por Madrid el 2 de abril te puedes pasar por el Círculo de Bellas Artes de Madrid donde podrás degustar todos los quesos pues la entrada es libre. También podrás disfrutar de una masterclass del mayor experto quesero del país, Enric Canut.

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Noticias Breves – Noviembre 2014 (IV)
Noticias Breves

Noticias Breves – Noviembre 2014 (IV)

Escrito por: Equipo
23 noviembre 2014
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3 minutos

Este especial aceite Cortijo de Fuente Alta ha sido premiado como el mejor Frutado Maduro Ecológico recibiendo el Premio Mezquita, con su variedad coupage. Este premio se concede por primera vez, pues la Academia del Vino de Córdoba ha querido conjugar el vino y el aceite de oliva.

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Noticias Breves – Diciembre 2013
Barcelona

Noticias Breves – Diciembre 2013

Escrito por: Equipo
1 diciembre 2013
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4 minutos

Una vez más Quesos de Suiza ha llevado y ha triunfado con sus quesos en la Shopping Night de Barcelona, donde en un chalet pop up se han podido degustar las principales especialidades queseras (Appenzeller®, Emmentaler AOC, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP y Tête de Moine AOP). Además 20 afortunados pudieron disfrutar de una experiencia gastronómica del chef Carles Gaig titular de una estrella Michelín. Estos 20 afortunados fueron elegidos por un concurso a través de Facebook y del que dimos oportuna difusión.

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Finaliza la XXVII Edición Salón de Gourmets (Madrid)
Estuvimos en...

Finaliza la XXVII Edición Salón de Gourmets (Madrid)

Escrito por: Maximo
15 abril 2013
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Esperemos que los resultados, tanto para expositores como visitantes hayan sido positivos, pues asi lo dicen los números de este año. El número de expositores ha rondado los 1.200 (12,5% de incremento sobre la pasada edición), 30.000 productos expuestos de los que 1.000 eran nuevos. La superficie neta de la exposición ha sido de 15.736 m2. y 78.314 visitantes profesionales que representan el 5,5% más que en 2012.

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