Etiqueta: Salamanca

Las tapas de Gonzalo (Salamanca)

hace 4 años

Salamanca, en su Plaza Mayor, de la mano de Gonzalo Sendín estrena una gastrococtelería donde las tapas al momento, elaboradas en el mismo momento que se solicitan. De hecho, en la terraza, hay un cortador de jamón para que se pueda apreciar tanto el corte del jamón como la pieza de la que nos sirven.

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Alma de Julian Becerro (Madrid)

hace 5 años

Una tienda de jamones principalmente, en el barrio más castizo de Madrid, La Latina, y en una de sus calles más emblemáticas, la Cava Baja. Provienen de La Alberca (Salamanca), si bien las calidades superiores son curadas en Guijuelo, de donde obtienen la denominación de origen. Un establecimiento muy atractivo, tanto por sus productos como por la atención que dispensan.

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Madrid Fusión 2012 – Matrimonio Jamón Ibérico y queso

hace 6 años

Madrid Fusión, como Congreso Gastronómico del más alto nivel, ha dado acogida a un gran número de productores de jamón ibérico de bellota, clase superior, donde todos los asistentes han podido disfrutar de este maravilloso producto. También los quesos han estado presentes, pues una amplia variedad de los mismos ha podido ser degustada en el mismo.

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Asociación Española del Lujo – Nuevas incorporaciones

hace 6 años

Nuevas incorporaciones gastronómicas a la Asociación Española del Lujo, aunque no hay que entenderlo como tal, sino de una forma en que podemos encontrar productos o profesionales que se distinguen por su calidad y en la mayoría de los casos, por su exclusividad.

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Noticias esperando la primavera

hace 6 años

Cuatro noticias desde una propuesta de turismo teniendo como objetivo la degustación de una exclusiva selección se productos ibéricos de bellota de primera calidad, pasando por unas jornadas gastronómicas en Sigüenza, la creación de la web iberia8stars y terminando con una relajante estancia practicando el golf. Seguro que disfrutaréis con cualquiera de ellas.

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Despedimos Noviembre

hace 6 años

Tres noticias para acabar bien el mes. El éxito cada día mayor de Jamonturismo, el turismo gastronómico “inventado” por Jamones Julian Martín,de Guijuelo (Salamanca). Dos bueyes que Solobuey, distribuidora lider en carnes, nos ofrece para celebrar la Navidad por todo lo alto y tres nuevos establecimientos españoles que se incorporan a la emblemática Guía Relais & Chateaux para 2012, un restaurante en Madrid, un Hotel en Vizcaya y un Hotel con Restaurante en Barcelona.

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PLAZA 23 (SALAMANCA)

hace 6 años

En Salamanca, en la Plaza Mayor, frente al consistorio, esta terraza, se convierte en la más solicitada de la temporada, pues une un carrito de coctelería a su amplia oferta de desayunos, almuerzos y cenas.

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EL MESON DE GONZALO (SALAMANCA)

hace 6 años

Cuando la tradición se adapta a los nuevos tiempos se consigue una apuesta culinaria impregnada de originalidad. Es lo que ocurre con este restaurante, en el corazón de Salamanca, en el que Gonzalo Sendin inicia un nuevo proyecto impulsando la oferta gastronómica de la ciudad.

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RECOMENDACIONES XXV SALON DE GOURMETS

hace 6 años

Hemos escogido una serie de stand, que abarcan distintos sectores, con el fin de que los nuevos visitantes se hagan una idea de lo que representa el Salón a nivel de alimentación. Es imposible reflejar todos, si bien después de nuestra visita al mismo realizaremos amplios reportajes sobre el contenido, que este año cumple las Bodas de Plata, con un éxito de Expositores y de Público.

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LA CASA DE LAS MORCILLAS ( SALAMANCA )

hace 9 años

Un establecimiento donde la especialidad son las morcillas. En una calle peatonal, cerca de la Plaza Mayor, donde los precios y la atención son muy correctos y las distintas variedades de las mismas os va a sorprender, pues las hay hasta sin colesterol. Un rincón sorprendente.

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