vino

Escrito por: Equipo
4 abril 2024
Sin comentarios
4 minutos

España es reconocida a nivel internacional por su rica tradición culinaria, destacando el jamón ibérico como su máximo representante, así como una rica cultura en relación a la vid y a la producción de unos vinos de la más alta calidad. Para potenciar el disfrute de este tesoro de la gastronomía española como se merece, es necesario elegir el vino perfecto para acompañarlo, y como no puede ser de otro modo, de cosecha y producción nacional.

Escrito por: Equipo
21 marzo 2024
Sin comentarios
4 minutos

Nos encanta Galicia y todos sus productos, son muy naturales en su mayoría, su elaboración es como se hacía hace años, se van pasando de generación en generación y siempre gusta. Pues sí, Madrid ha tenido una fiesta del botelo, un producto cárnico que se elabora con carne de cerdo, similar al embutido pero grueso, que se ahuma y se deja curar. La fiesta ha tenido lugar en la Casa de Galicia de Madrid, organizado principalmente por O'Barco de Valdeorras pues es el más reconocido. Comida típica de invierno pero especialmente los carnavales.

Escrito por: Equipo
26 octubre 2023
Sin comentarios
3 minutos

Aranda de Duero es una de las principales "capitales" del lechazo, toda Aranda ofrce en sus restaurantes y asadores este producto tan rico y tan exclusivo, con una receta sencilla - Lechazo de calidad, agua, sal, manteca, horno de leña y mucho cariño -. Pero quizás llegues con tiempo suficiente para tomar un aperitivo, recorrer un poco la ciudad - Iglesia Santa Maria, bodegas subterráneas, ... - Te proponemos comerte Aranda de Duero en deliciosos bocados en forma de tapa.

Escrito por: Equipo
17 septiembre 2023
Sin comentarios
2 minutos

La Extremadura rural será el escenario de un evento revolucionario. La ciencia actuará como hilo conductor, olvidándose de charlas magistrales y acercando al público esta materia mediante “píldoras científicas” que se intercalarán con jazz y catas de vinos. Los próximos 20 de septiembre, en Montehermoso, y 24 de septiembre, en Puebla de la Calzada, tres oportunidades únicas para conocer el vino científicamente.

Escrito por: Equipo
8 septiembre 2023
Sin comentarios
2 minutos

Una experiencia enoturística de solera, elegida como mejor experiencia de la Región de Murcia y la segunda a nivel español. El pistoletazo de salida será el próximo sábado 9 de septiembre con las actividades estrella “Vendimia en Familia” y “De la uva a la copa’. Pero veamos el programa completo.

Escrito por: Equipo
8 junio 2023
Sin comentarios
3 minutos

Porque a Menorca habéis ido para estar de vacaciones, disfrutar del descanso, disfrutar de sus excelentes playas, mirar al cielo nocturno y verlo estrellado, para ... infinidad de atractivos que tiene la isla. Y otro que también destaca, su gastronomía. ¡Qué platos! Muchos de ellos elaborados con recetas antiguas, productos del mar, productos de la tierra, productos de ... En fin os vamos a hacer una pequeña presentación para recordar. Y seguro que se nos olvidan algunas.

Escrito por: Equipo
19 mayo 2023
Sin comentarios
5 minutos

Ya conocemos sus maravillosas playas, sus magníficos paisajes con las calas, su gastronomía de productos del mar siendo su reina la caldereta de langosta, al menos para nuestro gusto. Sus quesos, sus aceites, empanada y sobrasada, ... Y por supuesto sus vinos. Reúnen los requisitos para obtener unos caldos de calidad capaces de cautivar los sentidos y enamorar a los paladares más exigentes.

Escrito por: Equipo
6 diciembre 2022
Sin comentarios
8 minutos

Y como cada año hay que pensar en los regalos, donde celebrar las Fiestas y comidas familiares, donde adquirir los productos si optamos por quedarnos en casa en plan familiar, es decir, buscar todo ello nos pone nerviosos en algunos casos. Por eso os recomendamos algunos regalos y establecimientos, por supuesto relacionados con la gastronomía que es nuestro tema. Veamos la selección:

Escrito por: Equipo
29 junio 2022
Sin comentarios
4 minutos

El proyecto de la Unión Europea para la información y valorización de los productos certificados de calidad, ha retomado su actividad en la sede de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España con una nueva mesa redonda sobre su cometido. En esta ocasión el tema central ha sido ‘Las indicaciones geográficas, expresión de la sostenibilidad social, económica y ambiental’.

Escrito por: Equipo
23 mayo 2022
Sin comentarios
4 minutos

Aunque el cordero lechal es un plato de por sí solo una delicia los hosteleros arandinos han preparado unos menús especiales que se podrán degustar durante todo el mes de Junio, dentro de las XXI Jornadas del lechazo asado de Aranda de Duero. La capital de la Ribera acoge la 21ª edición de esta gran cita gastronómica con uno de los platos más sabrosos de la variada cocina española.