23 marzo 2009 GuiaMaximin, Madrid

cabg

En el Hotel Westin Palace, frente a Las Cortes, durante los días 1 al 19 de de Abril, se va a ofrecer un menú para las cenas. Dicho menú será igual al que ofrecieron en el trasatlántico Titanic el 14 de abril de 1912, antes de su choque con un iceberg.

Dicho año (1912), fué la fecha de apertura del hotel, por lo que se celebrará el centenario del mismo, si bien ya han comenzado a organizar actos y eventos, siempre de gran calidad, para celebrar la apertura.

cupula

El menú se compondrá de 10 platos, igual que el preparado para aquélla ocasión, sirviendo entre otros salmón poché con salsa muselina, pollo salteado a la lionesa, cordero a la menta, pato a la salsa de manzana, etc.

Al día de hoy vemos muchos de dichos productos en casi todos los restaurantes como corrientes, pero hace 100 años eran exquisiteces, pues el salmón solamente se encontraba en los paises nórdicos.

titanic

Todo ello será servido y consumido con la vajilla y cubertería de plata que se utilizó en la inauguración hace 100 años.

Lamentablemente no podremos disfrutar del mismo ya que al día de hoy, está todo completo.

También te puede interesar

Comentarios

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *