9 junio 2011 Madrid, Remitido

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Este prestigioso restaurante oriental, desea que disfrutes por partida doble, por lo que todas las cenas de domingo a jueves tienen el premio de una invitación (bebidas no incluídas) para repetir cualquier noche, siempre que sea alguno de estos días y por el mismo importe (o inferior).

niguirisY no sólo eso, sino que a su servicio de take away, se suma el de delivery, que permite al cliente disfrutar de su amplia oferta… ¡donde prefiera!, sin preocuparse de ir a recogerla. En la terraza con amigos, en la piscina, en familia, en la oficina…

La carta, variada y realmente apetecible, con creaciones tan sabrosas como el Cangrejo “soft shell crab” frito con sal y pimienta Szechuan, el Bogavante salteado con jengibre y cebollitas tiernas, el Teppanyaki de solomillo de buey a la plancha con salsa “Teriyaki” o el clásico Pato lacado estilo Pekín.

A destacar sus escogidas ensaladas, entre ellas la Ensalada de sashimi y vinagreta especial del Chef o la Ensalada de tataki de atún. Sin olvidar su selección de sushis, uramakis, niguiris y sashimis.

noodlesPara poder “viajar” por todas especialidades, cuenta con tres menús degustación que rinden homenaje a las diferentes cocinas del país. Disponibles en horario de almuerzo y cena, son el Menú Zen (22,50 €), el Pekinés (25,50 €) y el Nikkei (32,50 €).

Pero hay mucho más por descubrir… Los menús de mediodía, desde los 10,50 € hasta los 14,95 € (IVA, bebidas y postre incluidos), son una opción realmente atractiva para conocer las diferentes propuestas de este asiático. Como complemento perfecto, cuenta con una extensa carta de vinos, con especial protagonismo de blancos y espumosos.

Zen Vintage, sofisticado y elegante, está ubicado a las afueras de la capital, en Pozuelo de Alarcón, y seduce, desde hace más de 16 años, con una mezcla de recetas japonesas y chinas que se caracterizan por la calidad y una presentación exquisitas. Este éxito se debe al buen hacer del prestigioso empresario Roger Chen, que dirige el grupo Zen junto a su hermano Henry.

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En cuanto a la decoración, la atmósfera que se recrea es otro de sus mayores atractivos. La luz natural lo inunda durante el día mientras que por la noche, todo cambia para darle un toque de romanticismo. Redecorado hace unos meses hace honor a su nombre con un sugerente diseño de inspiración vintage.

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Zen Vintage se encuentra en la C/ Inglaterra, 3. Pozuelo de Alarcón. Madrid. Tel. 91 351 02 19/ 40 24). Los amantes de esta cocina oriental, pueden visitar otros establecimientos del grupo Zen: Central, Asian Bistró, el nuevo Market o el lujoso Asia Gallery, ubicado en el Hotel Palace.

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  1. Bitacoras.com 9 junio 2011

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