septiembre de 2018

Hotel Tapa Tour edición solidaria
Barcelona

Hotel Tapa Tour edición solidaria

Escrito por: Equipo
21 septiembre 2018
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4 minutos

Madrid y Barcelona serán las ciudades que acogerán esta edición donde la coctelería de autor y la alta gastronomía en formato mini llegarán a través de hoteles gurmet. En esta ocasión de cada consumición se destinará 1€ a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los que trabaja Acción contra el Hambre.

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El oktoberfest llega a los platos
León

El oktoberfest llega a los platos

Escrito por: Maximo
20 septiembre 2018
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5 minutos

En España siempre estamos dispuestos a celebrar las fiestas, aunque nos lleguen desde fuera. Siempre acompañadas de una buena mesa, buenos platos y es por ello que esta fiesta de la cerveza que se celebra anualmente en Munich ha calado en nuestras mesas y los restaurantes nos proponen platos especiales para celebarlo. Así del 22 al 30 de septiembre, coincidiendo con parte de la popular fiesta alemana, Madrid y León también se inundan de esta bebida milenaria y para que no haga ‘charco’, lo mejor: armonizarla.

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Festival Chino del Medio Otoño
Madrid

Festival Chino del Medio Otoño

Escrito por: Equipo
19 septiembre 2018
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2 minutos

Del 24 al 30 de septiembre los restaurantes chinos de Madrid celebran este homenaje gastronómico a la Luna, a la feminidad y la fertilidad. El Festival del Medio Otoño comienza el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar chino y se prolonga hasta la siguiente Luna Llena. Este periodo es conocido como zhong qiu jie y este año empezará el próximo lunes 24 de septiembre.

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Ahumados Dominguez para un aperitivo original
Remitido

Ahumados Dominguez para un aperitivo original

Escrito por: Equipo
18 septiembre 2018
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2 minutos

Ahumados Domínguez es un referente en este producto en España, cuando el salmón ahumado parecía algo inalcanzable o solamente se tomaba en ocasiones excepcionales. Gracias a Ahumados Domínguez se hizo más popular, llegó a más público y hoy día es uno de los mejores del mercado, en todas sus preparaciones. Hoy os presentamos una serie de ideas para utilizar los mismos, siempre nos sacan de algún problema con la llegada de visitas o porque a nosotros mismos nos gusta disfrutar de este producto que se prepara con rapidez para ser degustado.

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Lateral amplia la carta y recupera «la hora del vermut»
Remitido

Lateral amplia la carta y recupera «la hora del vermut»

Escrito por: Equipo
17 septiembre 2018
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2 minutos

En todos sus restaurantes la ampliación de la carta para adaptarse a las peticiones de los clientes nos trae una nueva selección de los mismos que se pueden encontrar en formato de pinchos o raciones para compartir. En su sección ESPECIAL LTL se presentan nuevas incorporaciones como el Tartar de atún rojo con huevas de tobiko wasabi y sésamo negro, Mejillones gallegos en escabeche, Boquerones en vinagre, anchoas y esferas de aceituna verde o el Trío de hamburguesas: vacuno, cerdo ibérico y pollo de corral bajo una cama de patatas paja, servido con mostaza de Dijón, mayonesa y kétchup 100% ecológico. Además, también se incluye el Tiramisú Savoiardi en su selección de postres.

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Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)
Málaga

Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)

Escrito por: Equipo
16 septiembre 2018
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3 minutos

Con su concepto de cocina asiática callejera llega este tercer Hotbao (después de Málaga y Madrid), ubicado en el Corte Inglés de Puerto Banús en la zona de Gourmet Experience. La garantía de estar regentado por Miguel Ángel García Marinelli, con su experiencia en Westin Palace, Tse Yang del Hotel Villamagna y el Café Saigón, de notable éxito hace más de 20 años, precursor de la cocina oriental en España.

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La vuelta al cole saludable con pescado de Crianza de Nuestros Mares
Remitido

La vuelta al cole saludable con pescado de Crianza de Nuestros Mares

Escrito por: Equipo
14 septiembre 2018
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2 minutos

Unas propuestas gastronómicas para la vuelta al cole y que nos dejen libre para dedicarnos a todo lo que conlleva el inicio del curso. Son pescado criados en España, con todas las garantías de calidad y salubridad y con varias ofertas como Lubina, dorada y corvina. Un alimento imprescindible para los más pequeños de la casa durante todo el año.

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Delirios gastronómicos en León
León

Delirios gastronómicos en León

Escrito por: Equipo
13 septiembre 2018
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3 minutos

Porque la capital de la gastronomía del presente 2018 es un motivo más para la visita a esta excelente ciudad, que si vamos a Asturias o Galicia de vacaciones nos coge de camino. Hay un restaurante que se llama Delirios, con un Sol Repsol desde hace años y que hace las delicias de los comensales. En esta ocasión presentamos tres menús, para todos los bolsillos, que han diseñado todos ellos con la opción de ser armonizados con vinos seleccionados.

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Larios Citrus – Espíritu Mediterráneo
Cosas Ricas

Larios Citrus – Espíritu Mediterráneo

Escrito por: Equipo
12 septiembre 2018
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2 minutos

Un sabor suave, refrescante y con ese toque cítrico que le aportan las naranjas mediterráneas. Larios Citrus aporta aromas a enebro y cítricos, con una presentación en color limpio y cálido con la intensidad cromática del atardecer en sus tonos anaranjados. En boca sabor intenso, fresco, con una nota dulce en el paladar donde la pura naranja mediterránea con corazón de enebro y toques cítricos te hará disfrutar de los pequeños placeres del día a día. Una experiencia evocadora que transforma el aperitivo en un momento perfecto para desconectar, compartir y disfrutar.

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El Jardín de Porlier buena mesa en un espacio acogedor (Madrid)
Madrid

El Jardín de Porlier buena mesa en un espacio acogedor (Madrid)

Escrito por: Maximo
11 septiembre 2018
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4 minutos

Porque desde que se entra uno queda prendado de su ambiente, pues la barra atractiva respecto a comodidad y amplitud, los sillones con mesas bajas para tomar un aperitivo mientras esperamos al resto de los comensales o porque nos apetece, dos espacios agradables con mesas amplias y cómodas y todo ello muy bien decorado donde los flamencos son protagonistas. Buena atención y profesionales que conocen bien su trabajo. Un buen proyecto de María Cobos, restauradora toledana con más de 15 años de experiencia y actual propietaria.

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