junio de 2020

Bocanegra nuevo espacio gastronómico con dos ambientes (Madrid)
Madrid

Bocanegra nuevo espacio gastronómico con dos ambientes (Madrid)

Escrito por: Equipo
16 junio 2020
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3 minutos

Y dos cartas y dos opciones para disfrutar tanto en terraza como en el interior. Si quieres una opción más informal tienes la terraza climatizada en el jardín exterior y con carta propia. Si lo prefieres un restaurante en el interior del Palacio de Marqués de Casa Riera. Y otra acción fija ¡Disfrutar!

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El Jardín de Alma magnífico retorno a la normalidad (Madrid)
Madrid

El Jardín de Alma magnífico retorno a la normalidad (Madrid)

Escrito por: Equipo
15 junio 2020
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5 minutos

Un jardín como su propio nombre indica, una mesas amplias, guardando las distancias correspondientes, en un ambiente acogedor en este vergel donde la carta recoge algunos de los platos de Alma of Spain . Productos de origen nacional mimados y ejecutados con gusto y aunque algunos de sus must continúan inamovibles, hay muchísimas novedades por descubrir tanto en la oferta de terraza como en la de sala de este maravilloso espacio.

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Cómo conservar el vino en casa de forma correcta
Cosas Ricas

Cómo conservar el vino en casa de forma correcta

Escrito por: Javier
8 junio 2020
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4 minutos

En cualquier casa donde vive un amante del buen vino hay espacio para una pequeña bodega, donde caben botellas para consumir los fines de semana y aquellas que se guardan para ocasiones especiales. Aunque sabemos que un buen vino tinto debe conservarse entre 12ºC y 14ºC o que deben posicionarse de forma que el propio líquido esté en contacto con el corcho, hay otros aspectos menos conocidos y que también trataremos.

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VRMT  el vermut con receta andalusí
Córdoba

VRMT el vermut con receta andalusí

Escrito por: Equipo
5 junio 2020
Sin comentarios
3 minutos

Respetamos el nombre de vermut aunque nos gusta el más castizo de vermú, ambas expresiones permitidas por la RAE, aunque el nombre VRMT entendemos que es la expresión larga de VeRMouT, es decir, otra de las denominaciones pero eliminando las vocales. En este caso se fusionan las Bodegas Robles el chef cordobés Paco Morales y la excelente uva Pedro Ximénez.

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