RESTAURANTE DRASSANES (DENIA-A)
LO PRIMERO DE TODO, FELICIDADES A MI HIJO JAVIER.
Se define a sí mismo como de «especialidades marineras», pero en realidad es todo especial.
Solamente tienen menú, donde a diferencia de otros establecimientos, se pueden pedir los que se deseen, no hace falta que sea igual al número de comensales.
En nuestro caso, el día que fuímos éramos cuatro personas, para cenar, pedimos tres menús para compartir y resultó suficiente.
La fórmula del restaurante se compone de una primera parte siempre fija, que son los entremeses variados, todos muy bien cocinados, en su punto, servidos con un ritmo adecuado (sin amontonar muchos platos en la mesa a la vez ni con largas esperas entre uno y otro) y de calidad.
El segundo plato es a elegir entre varios (creo recordar que hay al menos una docena), entre arroces, pescados y carnes. La elección del segundo plato es el que da el precio al menú, es decir, menú con arroz 15 euros, menú con rape 17 euros, etc., siendo el más caro de 19 euros.
En nuestro caso, (son productos de mercado, por lo que pueden variar de un día para otro), las entradas se compusieron de :
Salazón, ensalada mixta, canapés de pan con tomate queso y anchoa, escalibada, pimientos rellenos de bacalao, croquetas de dos clases y gamba y cigala de Denia. Todo recién cocinado y al punto.
De segundo elegimos dos frituras y una de rape (exquisito, con una salsa con almendra molida). Tenía un aspecto tan apetecible, que no nos dió tiempo a hacer la foto, nos lo comimos enseguida.
Los postres también exquisitos, en nuestro caso mousse de limón y piña natural.
Para rematar este estupendísimo menú terminan con un chupito y una maravillosa coca en trozos.
El local está muy bien decorado, acogedor y en una zona tranquila, céntrico, pero alejado del bullicio de la zona del puerto.
Sin olvidar el servicio, una amabilidad, una atención y un saber hacer dignos de los mejores elogios.
Los cafés y la bebida no están incluídos en el menú.
- Precio Medio: 20-25 euros
- Recomendación: No dejéis de ir, merece mucho la pena.
- Plato preferido: De los segundos el rape
- Dirección:
Restaurante Drassanes
c/ Pont 25
03700 Dénia.
Tel.: 965 78 11 18
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Nos ha gustado mucho.
Un menú muy equilibrado, variado, de calidad y a muy buen precio.
Es difícil además encontrar un servicio tan amable.
Los postres, además de haber sido abundante la comida, son también muy variados y ricos.
Me encanta.
Estuve ayer comiendo alli y me parece encantador y siempre nos han tratado muy bien muchas gracias por que nos atendieron muy bien.