cava

Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2022 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2022 (II)

Escrito por: Equipo
5 noviembre 2022
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4 minutos

Las Ruta del Vino y del Cava del Guadiana han recibido el premio Acevin por su capacidad de generar interés hacia el paisaje y el territorio desde un punto de vista de admiración y respeto, usando, además, elementos sencillos que enlazan con la tecnología, pero que no implican una invasión del medio ni contaminación visual de cualquier tipo… Por su capacidad de generar atracción hacia el paisaje mediterráneo y la perfecta simbiosis que existe entre el vino y el aceite, entre el viñedo y el olivar, los cuales están presentes en casi todo su territorio, siendo determinantes ambos a la hora de explicar su historia y su cultura…

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Descubriendo el sabor y aroma de Extremadura en cata online
Badajoz

Descubriendo el sabor y aroma de Extremadura en cata online

Escrito por: Maximo
19 febrero 2021
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3 minutos

Las tareas que se pueden desarrollar gracias a lo que llamamos (online - En Línea) son variadas. Con motivo del coronavirus hemos visto que los niños y mayores han podido seguir la enseñanza, muchos trabajadores han podido realizar el trabajo en casa, ha habido reuniones, ... Pero le falta el aroma y el sabor si se muestra algún alimento o bebida.

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Percibe el aroma y sabor de Extremadura desde casa
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Percibe el aroma y sabor de Extremadura desde casa

Escrito por: Equipo
31 enero 2021
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2 minutos

Se trata de una cata online. ¿Y como se puede percibir el aroma y el sabor online?. Pues muy fácil, recibes un kit, válido para dos personas, donde te llega Cava y Jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura, el próximo día 11 de Febrero a las 20 horas entras a la cata y ¡¡¡A disfrutar!!! Una experiencia gastronómica sin moverte de casa. La actividad estará dirigida por dos profesionales del sector del jamón ibérico y el cava que deleitarán a los asistentes con dos cavas de Almendralejo D.O.P. CAVA y tres partes diferentes de jamón ibérico de la dehesa extremeña loncheados a cuchillo, con un costo de 35€ dos personas. Reservas en: contacto@arizarselecto.com y tlfo.: 679076707

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Extremadura Gastronomic Week para conquistar Londres
Badajoz

Extremadura Gastronomic Week para conquistar Londres

Escrito por: Equipo
12 febrero 2018
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2 minutos

La gastronomía española cada vez está más presente en Londres, donde chefs de reconocido prestigio han abierto establecimientos con mayor o menor respaldo de la crítica especializada. En este caso es Extremadura, una región plena de atractivos gastronómicos y reconocida a nivel mundial por sus elaboraciones, especialmente el jamón ibérico de bellota de la D.O. Dehesa de Extremadura.

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Inauguración Sercotel Alcalá 611 (Madrid)
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Inauguración Sercotel Alcalá 611 (Madrid)

Escrito por: Maximo
4 octubre 2017
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2 minutos

A la llegada de los invitados, más de 300 personas del mundo de la cultura, agencias de viajes, profesionales del sector, ... además de un photocall para el recuerdo, un stand donde nos recibía una excelente copa de cava Freixenet ICE Rosé en copa de balón y con hielos, que le confieren un sabor elegante y fresco.

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En Rima, un espacio gastronómico rodeado de viñedos (Villafranca del Penedés – B)
Barcelona

En Rima, un espacio gastronómico rodeado de viñedos (Villafranca del Penedés – B)

Escrito por: Equipo
9 agosto 2017
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2 minutos

Cocina mediterránea con ligeras influencias de otro países y tendencias actuales. Con el propósito de preservar la cocina catalana, el chef, Martín Ponzo, se sirve de materias primas de la zona y de temporada, consiguiendo así, ofrecer la mejor calidad en sus platos y favoreciendo a su vez la actividad local. Es por ello que, por ejemplo, trabajan con la Fleca Parés, un tradicional horno familiar con más de 100 años, o sirven en sus mesas aceite ecológico de Pacs (localidad cercana a Vilafranca del Penedés).

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Hotel Tapa Tour Madrid 2017
Madrid

Hotel Tapa Tour Madrid 2017

Escrito por: Equipo
13 junio 2017
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3 minutos

Del 15 al 25 de Junio llega de nuevo por segundo año consecutivo esta iniciativa donde hoteles de 4 y 5 estrellas han diseñado, con motivo del día internacional de la tapa, dos tapas, una para participar en el concurso donde los clientes son el jurado y otra solidaria, en la que una parte del importe se dedica a una causa social. Las tapas se sirven con vinos de reconocido prestigio, Viña Pomal (Rioja), Legaris (Ribera del Duero) o cava (Codorniu).

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Dingo nos presenta su brunch estilo americano (Madrid)
Caprichos

Dingo nos presenta su brunch estilo americano (Madrid)

Escrito por: Silvia
7 junio 2017
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3 minutos

Porque está demostrado que los fines de semana están hechos para olvidarse del reloj, hacer una vida más relajada para recuperarnos de las prisas que vivimos durante la semana. Una de las razones es levantarse más tarde de lo habitual y comenzar el día con un buen desayuno, en este caso un brunch, donde vamos a disfrutar de una buena compañía, un buen ambiente, una buena atención y un brunch muy completo.

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Paralelo Cero – Ecuador en Madrid
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Paralelo Cero – Ecuador en Madrid

Escrito por: Maximo
2 julio 2014
2 Comentarios
3 minutos

Porque el chef ecuatoriano Miguel Xavier Monar, además de su carta con productos y elaboraciones típicas ecuatorianas, ha preparado una serie de tapas o platillos, en algunos casos originales para esta ocasión o bien los platos de la carta en formato reducido. Todos ellos maridados con algún destilado de los seleccionados (vodka, ginebra y ron), cava Anna Blanc de Blancs o de una caña de cerveza

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Noticias Breves – Diciembre 2013 (VI)
Granada

Noticias Breves – Diciembre 2013 (VI)

Escrito por: Equipo
30 diciembre 2013
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4 minutos

La Cetárea Burela sortea dos noches de hotel y una mariscada con productos de primerísima calidad entre todos los registros efectuados en su web hasta el 5 de Enero. Solamente tienes que unirte a los más de 2.000 internautas que ya disfrutan del mejor marisco y los mejores pescados sin moverse de casa.

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