← Volver a Así cocina Diego Fraile en Di-Ferente: producto local y creatividad en El Entrego

Di Ferente Sala 2

Ensalada De Atún Y Tomate Con Aliño Secreto
Cúpula De Boletus Y Langostinos 3
Di Ferente Sala 2
Guiso De Setas, Panceta, Trufa Y Huevo En Texturas Diferente Hr Fondo Negro
Milhoja De Crema Pastelera Con Praliné De Galleta Lotus 2
Mollejas De Ternera, Meunière De Cítricos, Coliflor, Mantequilla Limón Di Ferente Hr Vf
Tarta árabe De Pistacho Di Ferente Hr Vf
Diego Fraile Di Ferente 3
Ravioli Con Manitas De Cerdo Y Langostinos Di Ferente Hr Vf
Burrata Con Pesto, Tomate Seco Y Aliño Japo
Croquetas Cremosas De Jamón Di Ferente Hr Vf
Donut De Rabo De Toro, Parmentier Trufada Di Ferente Hr Vf 2
Guiso De Setas, Panceta, Trufa Y Huevo En Texturas Diferente Hr Fondo Negro