Quizás sea el "abuelo" de los blogs, entiendo que sea dominado por la gente joven pero bueno, hago lo que puedo. Me gustan todas las novedades y nuevas tecnologías, disfruto con ellas y quizás no las domine completamente, pero las utilizo. Nací en 1950, así que calcular mi edad (bueno, bueno, tampoco es mucho). Lo que siempre hay que tener es el espíritu joven. Además de la informática, me gustan los coches y conducir. Y mi nieto, que nació en julio de 2010, solamente le llevo 60 años.

En activo desde el 28 de Enero de 2007

December 2025

15 Dec X Gala EVOOLEUM: celebrando los ‘Oscars’ del AOVE

02 Dec Master Tapas dedicado al “Oro Rojo Navarro”

November 2025

17 Nov La Taberna de Elia celebra 18 años: tres menús irresistibles solo en noviembre

14 Nov Así será el concurso artístico de Tribeca por su 50 aniversario: muros, talento y gastronomía

July 2025

17 Jul Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos

June 2025

09 Jun Thay Festival en Madrid – Tailandia en estado puro

March 2025

26 Mar Kevin Chingona – La hamburguesa Goiko convertida en taco mexicano

February 2025

04 Feb Rubaiyat Madrid – Siempre en Primera Linea

January 2025

11 Jan Guía Evooleum de aceites 2025 para Reyes de la cocina

December 2024

11 Dec Los cocineros a nivel mundial preparan Desde Valencia para Valencia

09 Dec Si te gusta la carne Le Coq te la prepara a las brasas

02 Dec Recorriendo el Mundo gastronomico en Kalma

November 2024

25 Nov IX Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

20 Nov Panettone Casa Losito – La Italia más genuina en tu mesa

18 Nov La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid

October 2024

14 Oct Maridaje informativo – Quesos de Suiza y Javi Estevez

August 2024

04 Aug Y en verano Marbacoa, con salmón y bacalao noruegos

July 2024

05 Jul La cocina desenfadada de La Descarada (Madrid)

April 2024

27 Apr Mahou Maridados proporciona los mejores encuentros gastro cerveceros

25 Apr Recibimos la primavera en el Jardín de Arturo Soria

March 2024

19 Mar Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid)

15 Mar Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España

07 Mar Restaurante El Lince con excelente Coctelería (Madrid)

February 2024

20 Feb 10 experiencias en Madrid para conocer Le Gruyere AOP

13 Feb Las medias de Rita: cócteles y recorrido por su cocina (Madrid)

12 Feb El menú degustación Mausam de Benares te conquistará

January 2024

29 Jan Madrid Fusion 2024 arranca hoy con mayor contenido que nunca

22 Jan MadridFusion – Alimentos de España … Donde todo comienza

December 2023

14 Dec Ocho formas de disfrutar de los pimientos del Piquillo de Lodosa

03 Dec Rancho Santa Africa el guacamole en tu mesa (Majadahonda – M)

November 2023

30 Nov Luciano Sorbillo, pizzero reconocido imparte masterclass en Totó e Peppino

22 Nov VIII Semana de la cocina italiana en España

11 Nov Panetone Casa Losito para unas Navidades completas

06 Nov Arrozitos, el arroz como a ti te gusta en 11 versiones

September 2023

07 Sep Restaurante Casa Cantó (Benissa-A)

July 2023

05 Jul Sabor Mahou Retiro – Taberna&Media (Madrid)

03 Jul Restaurante Hueso, Museo en el plato – placer en la boca (Madrid)

June 2023

23 Jun Llega el verano, llega el tiempo de barbacoas

12 Jun Mar-bacoa 2023 – Deliciosos productos marinos noruegos

May 2023

26 May Frankie Burgers para disfrutar también en casa

25 May 5 alimentos para recargarte de vitamina C

02 May La Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan el MACC

April 2023

28 Apr Totó e Peppino y sus auténticos sabores italianos caseros (Madrid)

13 Apr Dos talentos culinarios unidos en el Jardín del Ritz (Madrid)

March 2023

31 Mar Restaurante Tropicool – Recorrido vegano alrededor del Mundo (Madrid)

26 Mar (NYB) New York Burger 3 años en Barcelona

17 Mar El Kiosko: Un nuevo concepto de restauración que te gustará

15 Mar Mahou nos muestra algunas de las Mejores Barras de España

03 Mar Matto Madrid, una cocina italiana diferente

February 2023

22 Feb Homenaje a Lucio – Versión de La Posada de la Villa

10 Feb KGB Madrid: Tapas gourmet avaladas por estrellas y soles

January 2023

16 Jan La croqueta, uno de los mejores aperitivos y …

December 2022

27 Dec Evooleum, la Guía del aceite para conocer el AOVE mundial

18 Dec Katz – Te alegrarás de conocerlo (Madrid)

November 2022

28 Nov The Fitzgerald la hamburguesa que estabas esperando

22 Nov Almuerzo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid

16 Nov Gastronomía de los 5 sentidos en Kalma (Madrid)

October 2022

25 Oct Luz de Lumbre – La buena mesa de San Lorenzo de El Escorial

September 2022

26 Sep Tapapiés 2022 para disfrutar en un centenar de bares y restaurantes

19 Sep LIX Festa do marisco O´Grove (Pontevedra)

04 Sep Lucía Gravalos Dama de Rojo en Bezana

August 2022

22 Aug Hasta el otoño disfrutando de terrazas asturianas

03 Aug El Jardín de Alma – Selecta cocina y ambiente exclusivo

July 2022

28 Jul La ciudad de Llenera homenajea a Florencio Sanchidrián

26 Jul Colósimo se renueva en decoración y mesa (Madrid)

22 Jul SagrarioTradición fusionando la calidad y el buen hacer (Madrid)

13 Jul Shanghai Station menús degustación gourmets y platos sorprendentes

June 2022

25 Jun 25 Grandes Cocineros en la cuna del arroz

24 Jun ¿Conoces la MAR-bacoa? Te la presentamos con salmón noruego

19 Jun Schweppes y Basque Culinary Center renuevan su acuerdo en coctelería

13 Jun Ruta 140 para descubrir gastronómicamente los 21 distritos madrileños

12 Jun Día Mundial de la Tapa 2022 en Lavapies (Madrid)

07 Jun Llega la tan esperada cita del XI Congreso Mundial del Jamón (XICMJ)

02 Jun Los 10 días de la hamburguesa en Zaragoza

May 2022

31 May Mahou la fábrica de encuentros (Alovera-GU)

14 May El 3 de Junio de nuevo Passione Italia en Madrid

13 May Santancha – Buena mesa y excelente picoteo (Madrid)

12 May Gastrofestival 2022 – Madrid para comérselo

09 May Presentación del XI Congreso Mundial del Jamón

07 May El ajo – Propiedades beneficiosas y enriquecedor de platos

05 May Mes de Mayo: Madrid en Fiestas y Mahou te presenta cinco planes

April 2022

29 Apr ¿Dónde hemos disfrutado gastronómicamente la Semana Santa?

28 Apr ¿Un bocadillo de calamares? ¡Qué delicia!

06 Apr Madrid se come desde … Huerta y Caldero

05 Apr 10 Torrijas de campeonato para el 2022

March 2022

31 Mar Bocados con Estrella – La propuesta gastronómica de Aramark y Martín Berasategui

26 Mar New York Burger en el corazón de Madrid

22 Mar Goiko nueva carta con nuevas propuestas para veggies y carnívoros

08 Mar Regañadientes Cantina mexicano-castiza. Otro nivel (Madrid)

February 2022

15 Feb Celebrando el Año Nuevo Chino en Kököchin (Madrid)

14 Feb Trufa Negra de Soria. Ven a conocer y disfrutar de esta joya de la gastronomía

02 Feb 3 direcciones para disfrutar el día de … La Pizza

01 Feb Silk and Soya – Disfrutando de alta cocina con seguridad

January 2022

30 Jan Pueblos más bonitos de España y su gastronomía 2022

27 Jan Conservación Jamón Ibérico – Consejos prácticos

25 Jan El Bacaro de Fabio Gasparini – Auténtica cocina italiana en Pozuelo

22 Jan Apuntes Gastronómicos – Enero 2022 (IV)

18 Jan Restaurante indio Dhaba (Barcelona)

05 Jan El Jardín de la Máquina (Madrid)

December 2021

18 Dec Noticias Breves – Diciembre 2021

09 Dec La Revuelta un restaurante con cocina ¡Sorprendente!

01 Dec Contra el frío cinco cocidos madrileños en su punto

November 2021

30 Nov Primer Día de Cosecha Castillo de Canena XVI Edición Limitada

23 Nov Gala de entrega de premios Nacionales de Hostelería de España

22 Nov Tapeo micológico otoñal en Soria

16 Nov 25 establecimientos italianos auténticos en Madrid

11 Nov El paeller lanza su paella de pato y setas

08 Nov Tapapiés 2021 para disfrutar doblemente

07 Nov Apuntes Gastronómicos Noviembre 2021

October 2021

25 Oct La Terraza del Cielo de Urrechu (Pozuelo de Alarcón – M)

24 Oct Sanissimo 100% vegano y opciones sin gluten (Madrid)

14 Oct New York Burger Moraleja Green (Madrid)

08 Oct Tu boda por lo más alto en el Hotel Santo Domingo (Madrid)

September 2021

23 Sep Cartagenasia21: Para descubrir el atún rojo de acuicultura de Cartagena

20 Sep Ricardo Sostres encabeza Spanish Extravaganza en Dubai

17 Sep La gastronomía leonesa sorprende al paladar

14 Sep La Terrraza del Santo Domingo… Lo que estabas esperando

August 2021

31 Aug Pollo relleno ecológico de la Dehesa El Milagro

31 Aug Queso refrescante durante el verano

28 Aug Noticias Breves – Agosto 2021 (III)

25 Aug Apuntes Gastronómicos – Agosto 2021 (II)

09 Aug Ganadores Primer Concurso Nacional de Pizzas Madrid Fusión Alimentos de España by D.O.Rueda

02 Aug La Madreña y su espectacular terraza (Madrid)

01 Aug Donde comprar auténticos productos italianos

July 2021

27 Jul La Taberna de doña Sancha (Covarrubias-BU)

26 Jul Shang Hai Station nuestro reciente destino (Madrid)

23 Jul Kraken Bowl : Energía, sabor y contenidos sorprendentes (Madrid)

10 Jul Opinel Petit Chef … No te cortes

June 2021

30 Jun Disfruta del aperitivo con una tapa de auténtica paella valenciana (Madrid)

15 Jun Avila armoniza vinos Ribera del Duero con Jamón extremeño 100% bellota

11 Jun La gastronomía y el ocio unidos en el Gran Hotel Casino Extremadura

May 2021

27 May IV Campeonato Mundial de callos Pedro Martino

14 May Barricas de Jerez para afinar Arbequino Amontillado

April 2021

22 Apr Jornadas del pescado en Menorca (Baleares)

19 Apr Ron El Dorado – Ginebra Sikkim. Para una sobremesa Premium

March 2021

08 Mar Torrijas de espirulina azul y de té matcha en Pastelerías Juliettas

04 Mar Te sirvo de alimento pero “Tú no me conoces”

02 Mar Pancipelao nos trae el cocido a casa (Madrid)

February 2021

19 Feb Descubriendo el sabor y aroma de Extremadura en cata online

10 Feb Brasmar recibe el premio Sabor del año 2021 para su pulpo y su bacalao

04 Feb Formentera te cautiva el espíritu y el paladar (IB)

December 2020

22 Dec El Gaitero, sidra, dulces navideños y mucho más (Villaviciosa-AS)

15 Dec Quilicuá Catering. Platos de autor para terminar en casa (Madrid)

11 Dec Jarana by Lienzo platos de vanguardia en la mesa (Valencia)

November 2020

20 Nov Un excelente vino que nos Habla (Trujillo-CC)

17 Nov Excelente paisaje, ambiente agradable y mucho más en La Casona del Pastor (Galapagar-Madrid)

12 Nov Ya tenemos las seis tapas de autor del Aceituna Fest

July 2020

23 Jul El Paeller, para disfrutar la paella a leña en todo el mundo

06 Jul Sorrento vasos y tazas con doble pared térmica

June 2020

28 Jun Llega el verano … Llegan los platos fresquitos

21 Jun Reaperturas Gastronómicas ¡Qué Gozada! (II)

May 2020

24 May El bacalao noruego también ideal para el buen tiempo

06 May Lechazo Churro IGP Damma (Amusco-PA)

04 May Cordero lechal asado Tal Cual

April 2020

17 Apr Arroz con conejo y caracoles

06 Apr Fabada asturiana con su compango

March 2020

30 Mar Ya queda un día menos…

21 Mar #Quedateencasa y que te lleven la compra a domicilio

20 Mar Cuatro chefs nos muestran sus secretos para que los hagamos en casa #Quedateencasa

19 Mar ¿Cómo ha reaccionado la hostelería al Estado de Alarma?

18 Mar Soria Gastronómica y sus tres joyas

13 Mar Al mal tiempo buena cara #Quedateencasa

05 Mar Republica Dominicana cerró el 2019 con un gran éxito Gastronómico

04 Mar Noticias Breves – Marzo 2020

February 2020

26 Feb 16 menús para disfrutar de la Trufa Negra de Soria

25 Feb Amargo Place To Be … Te sorprenderá (Madrid)

15 Feb Jornadas del pescado en Menorca

13 Feb Delicioso paseo gastronómico por la Ruta Dorada de la Trufa en Soria

12 Feb Pepa Muñoz rompiendo moldes con la aceituna de mesa (Madrid)

06 Feb Pedegrú, para descubrir nuevos y exquisitos sabores (Aravaca – M)

03 Feb Nuestras doce propuestas para disfrutar de Gastrofestival 2020

January 2020

30 Jan Castilla y León presenta sus Experiencias Turísticas Accesibles

19 Jan Apuntes Gastronómicos – Enero 2020 (II)

18 Jan El cocido de La Clave sigue triunfando en el Barrio de Salamanca (Madrid)

16 Jan Dia internacional de la croqueta: Nuestras propuestas

15 Jan Madrid Fusión Reale Seguros 2020 y su nueva ubicación

13 Jan Bernabrunch con vistas al campo… de fútbol (Madrid)

December 2019

23 Dec Páru Inkas Sushi & Grill para celebrar tus eventos de una forma novedosa (Madrid)

19 Dec Descubriendo la gastronomía chilena en Madrid

02 Dec Medio centenar de cocineros reinventan la aceituna

November 2019

27 Nov La Gala de los premios Evooleum presenta a los embajadores del AOVE

20 Nov Productos Italianos Certificados en Europa

17 Nov Lasaña al pesto rojo tapa ganadora de Tapapiés 2019 (Madrid)

11 Nov Haroma de Heritage Madrid Hotel y su menú de Caza y Setas (Madrid)

06 Nov Madrid Marriott Auditorium nos traslada a los bosques y serranías (Madrid)

05 Nov 959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo nos invita a un Paseo Sensorial por la Dehesa

04 Nov Restaurante Sandó y su nueva cocina con Isaac Fernández (Madrid)

01 Nov Noticias Breves – Noviembre 2019

October 2019

31 Oct Exito total de Pork Lovers Tour cumpliendo todos sus objetivos

29 Oct Restaurante Popa rumbo a un mar de sensaciones (Madrid)

21 Oct Pathio un restaurante con hechizo (Madrid)

10 Oct Cocina sin fuego en el gastro espacio La Caprichosa (Madrid)

07 Oct Saborea España cumple 10 años

03 Oct Oktoberfest madrileño para todos los gustos

02 Oct Alma of Spain el amor a la cocina (Madrid)

September 2019

29 Sep Munich en el Mercado de Vallehermoso en Madrid

23 Sep Meat Attraction y el XCMJ (Madrid)

20 Sep Piantao la mejor carne en las mejores brasas (Madrid)

19 Sep 13 de Septiembre Día del chocolate

14 Sep Celebramos el Festival del Medio Otoño en El Bund (Madrid)