Quizás sea el "abuelo" de los blogs, entiendo que sea dominado por la gente joven pero bueno, hago lo que puedo. Me gustan todas las novedades y nuevas tecnologías, disfruto con ellas y quizás no las domine completamente, pero las utilizo. Nací en 1950, así que calcular mi edad (bueno, bueno, tampoco es mucho). Lo que siempre hay que tener es el espíritu joven. Además de la informática, me gustan los coches y conducir. Y mi nieto, que nació en julio de 2010, solamente le llevo 60 años.

En activo desde el 28 de Enero de 2007

febrero 2019

15 Feb Ruta del Cocido Madrileño 2019

14 Feb Aire de Serrano y su cocina basada en los cinco elementos (Madrid)

12 Feb La Clave lleva su excelente cocina a Tres Cantos (Madrid)

08 Feb Casa Gato su cocina bien elaborada y algo más (Madrid)

06 Feb Delicias en forma de tapa en La Barra de Sandó (Madrid)

enero 2019

30 Ene Fitur 2019 – La vuelta al mundo en 5 días (Madrid)

29 Ene Reale Seguros Madrid Fusión 2019 – Siempre en la vanguardia gastronómica

21 Ene Gastrofestival 2019 – 10 Años Saboreando Madrid

17 Ene MAD13 su Terraza365 y sus seleccionados platos (Madrid)

16 Ene Castillo de Canena presenta sus aceites Primer Día de Cosecha 2018

15 Ene La Contraseña – Para acceder a una buena mesa en un acogedor ambiente (Madrid)

11 Ene La trufa negra perfuma la cocina de Maria Luisa (Madrid)

05 Ene El cochinillo fácil que nos facilita La Quinta (Segovia)

diciembre 2018

26 Dic Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)

14 Dic Shangai Mama nuevo restaurante en Juan Bravo (Madrid)

12 Dic Asador La Terraza – Buen cordero en un entorno de Cinco Siglos (Navalcarnero-M)

08 Dic La Cervecista – Donde Mahou San Miguel te acerca a la cultura cervecera (Madrid)

03 Dic Restaurante El Gallinero – Buena mesa, buen ambiente y vistas a la sierra (Collado Villalba-M)

noviembre 2018

30 Nov Noticias Breves – Noviembre 2018 (VII)

29 Nov La Parrilla de Usera – Excelente producto cocinado con cariño (Madrid)

28 Nov Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019

24 Nov Apuntes Gastronómicos Noviembre 2018 (VI)

22 Nov Arroces Ten, el arroz que te gusta, en tu mesa (Madrid)

20 Nov Sumo Sexta Avenida nos ofrece el buffet Online (Madrid)

19 Nov El sueño del café: El sueño de Andrea Illy

16 Nov Distrito 798 presenta el menú degustación Japan Restaurant Week (Madrid)

09 Nov Taberna El Zorzal para disfrutar de una forma relajada y deliciosa (Madrid)

07 Nov Presentación mes de los callos en La Clave (Madrid)

03 Nov La Clave presente en las Séptimas Jornadas Gastronómicas de los callos (Madrid)

octubre 2018

31 Oct Fruit Attraction 2018 (Madrid)

19 Oct La Cocina de Maria Luisa – Un paseo gastro por el Bosque y la Serranía

septiembre 2018

25 Sep Zalamero Taberna donde el cliente siempre gana

24 Sep Go sushing 10 años de calidad

20 Sep El oktoberfest llega a los platos

11 Sep El Jardín de Porlier buena mesa en un espacio acogedor (Madrid)

agosto 2018

02 Ago La Encarna Bistró Andaluz – Un rincón para disfrutar (Madrid)

julio 2018

31 Jul Descubrimos los Secretos de Angulo ¡Una delicia! … O Tres

29 Jul Noticias Breves Julio 2018 (VIII)

26 Jul Mutsu: Japón en tu mesa para disfrutar doblemente (Madrid)

17 Jul Noticias Breves – Julio 2018 (VI)

13 Jul Lena la sidrería gastronómica de Jaime Uz (Villaviciosa-as)

12 Jul Apuntes Gastronómicos – Julio 2018 (V)

10 Jul La ensaladilla rusa la tapa refrescante

06 Jul Matcha House donde prima la calidad y la buena atención (Madrid)

junio 2018

19 Jun Rolenka buena cocina basada en la calidad del producto y elaboración (Madrid)

16 Jun Nuevo Lateral en la calle Doctor Fleming (Madrid)

12 Jun Las Meninas de Velázquez y mucho más según Gran Meliá (Madrid)

08 Jun III edición de La Gran Fiesta del Chuletón (Elciego-VI)

05 Jun Only You Hotel Atocha, Cocina y Coctelería de altura (Madrid)

mayo 2018

31 May Cata Mad jornada gastronómica Catalana-Madrileña (Madrid)

31 May Barrenola alta cocina en la sierra madrileña (Moralzarzal-M)

30 May Gran Melia del Mar nos ofrece una experiencia gastronómica en el Llaüt mallorquín

29 May Paseo Gastronómico por el Food Market Barceló (Madrid)

28 May El Huerto del Sabor de Florette en los Mercados Madrileños

26 May Sandó nos presenta el Menú San Isidro especial Rabo de Toro (Madrid)

25 May Ocho establecimientos donde disfrutar de una buena hamburguesa (Madrid)

23 May TheBox el Cooking para disfrutar

20 May Mercado de Palacio en Bodadilla del Monte

17 May Sargo el mar en su mesa y mucho más (Madrid)

16 May Dos propuestas para celebrar el día del whisky

12 May Noticias Breves – Mayo 2018 (III)

10 May El Gusto francés en Málaga se refleja en el restaurante Kir

04 May I Encuentro de estilo de vida mediterráneo – Alicante Gastronómica

01 May Mesón Pulpería Ousá (Majadahonda-M)

abril 2018

27 Abr Doce planes para el puente de Mayo

25 Abr El Rabo de Toro a la cordobesa en La Clave (Madrid)

19 Abr La Cebicheria de Trafalgar : Magia en el plato (Madrid)

16 Abr Café Saigon – Un feliz reencuentro (Madrid)

09 Abr Taberna Matritum platos sugerentes en buena armonía (Madrid)

marzo 2018

20 Mar Candeli para disfrutar con los cinco sentidos (Madrid)

14 Mar Royal Thai para vivir una experiencia gastronómica tailandesa (Madrid)

12 Mar Amasa te lleva el desayuno a casa (Majadahonda-M)

09 Mar Shanghai Mama Las Tablas – Cocina milenaria de calidad(Madrid)

07 Mar Directo del Olivar – Alma de Jaen (Huelma-Solera)

01 Mar Taberna Ipuzcoa donde los mejores productos se convierten en manjares (Madrid)

febrero 2018

20 Feb El salmón noruego Kvitsøy llega a las cocinas españolas

07 Feb Arbo celebra su LVIII Fiesta de la Lamprea

05 Feb Restaurante Sala excelente producto y atención exquisita (Guadarrama-M)

enero 2018

23 Ene Casa Elena remanso de paz y buena mesa (Cabañas de la Sagra-TO)

16 Ene Reale Seguros Madrid Fusión

diciembre 2017

28 Dic Sinatra Ya el auténtico Kobe en la mesa (Madrid)

26 Dic Pikda Burger para los amantes del vacuno Premium (Madrid)

20 Dic Sargo reencuentro con la calidad (Madrid)

09 Dic Dehesas Reunidas presenta la excelencia del Jamón Ibérico de Bellota

octubre 2017

04 Oct Inauguración Sercotel Alcalá 611 (Madrid)

septiembre 2017

28 Sep El Secreto de Velázquez de La Clave (Madrid)

27 Sep El oso deja el madroño para tomar la Ensalada Gourmet de Rodilla-Florette (Madrid)

26 Sep Seis ensaladillas rusas para disfrutar en Madrid

26 Sep Santamanía la ginebra urbana estrena barra y sabrosas especialidades (Las Rozas -M)

25 Sep Nordikos la fruta natural convertida en helado

22 Sep La Clave nos presenta su Semana de la Cocina Madrileña

14 Sep Café de Oriente nos descubre un menú de experiencias y sensaciones (Madrid)

agosto 2017

14 Ago Las Terrazas del Náutico (El Escorial – Madrid)

03 Ago Cetarea Burela – Para disfrutar en casa (Burela – LU)

julio 2017

11 Jul La Clave – Cocina española con producto de superior calidad (Madrid)

10 Jul La isla griega de Santorini disfruta de la cocina de Sergio Bastard

09 Jul San Fermín de los Madriles con Floren Domezain (Madrid)

04 Jul Saboreando el auténtico tomate en Floren Domezain (Madrid)

junio 2017

29 Jun La calle Genova se llena de sabor con la Saborería Mahou

28 Jun … A Pamplona hemos de ir…

27 Jun Bodegas Habla y … mucho más (Trujillo-CC)

22 Jun Showcooking de Carlos Maldonado en Parquesur (Leganés-M)

19 Jun Día Mundial de la Tapa 2017

18 Jun Galapagar Expo Food Truck – Gastronomía sobre ruedas

16 Jun El Rancho de la Aldegüela – Para cumplir un sueño (Torrecaballeros – SG)

14 Jun Bodegas Habla – Esencia embotellada (Trujillo – Cáceres)

11 Jun Apuntes Gastronómicos – Junio 2017

08 Jun Gaztelupe: Una taberna para recordar la buena mesa (Madrid)

05 Jun Sagasta 28 Bistro – Los platos que estabas esperando (Madrid)

03 Jun Mercado de San Ildefonso: Un viaje gastronómico alrededor del Mundo

02 Jun Inti de Oro – Como si estuvieras en Perú

01 Jun Blue Moon la terraza para disfrutar de la noche madrileña

mayo 2017

31 May Vuelven las Jornadas Gastronómicas del lechazo a Aranda de Duero

30 May Street Food para celiacos en Nuevos Ministerios

29 May Del huerto de Florette a los mercados de Madrid

27 May Lustau blanco – Un vermut de altura

25 May Disfrutando de la cocina de Marcano (Madrid)

24 May Oceanika – Fusión Iberoamericana (Madrid)

21 May Regresan las Jornadas Gastronómicas del Mar a Ribadesella

19 May Celebramos el Día Nacional de Noruega

16 May Sublimotion 2017 – Viajando al futuro

15 May Apuntes Gastronómicos Mayo 2017

09 May Paco Chiringuito (Roquetas-AL)

abril 2017

25 Abr El Mentidero de la Villa – Homenaje a las madres durante todo el año (Madrid)

20 Abr Rías Baixas – Por muchas razones

18 Abr Art & Sushi, la Fusión bien entendida (Madrid)

16 Abr Zona Canalla en Piu di Prima (Madrid)

06 Abr Oribu Gastrobar – Un Olivo con mucha clase en Chueca (Madrid)

03 Abr Paco Hostal Restaurante (Valladolid)

01 Abr MadridFusionManila 2017 Hacia un Planeta Gastronómico Sostenible

marzo 2017

30 Mar Dabbawala restoran – cocinando el futuro (Madrid)

23 Mar Casona del Judío – La cocina del descubrimiento (Santander)

22 Mar Hache restaurante (Madrid)

20 Mar Noticias Breves – Marzo 2017 (II)

14 Mar The Knife llega a Pozuelo de Alarcón

12 Mar Apuntes Gastronómicos Marzo 2017

09 Mar Piu di Prima – La otra cocina italiana (Madrid)

08 Mar Food Romance: la cocina por la vista y … por las manos (Madrid)

07 Mar Montes de Galicia – 20 años de buena cocina (Madrid)

06 Mar Umami, el quinto sabor que se puede tocar (Gijón – As)

05 Mar Restaurantes donde disfrutar de la Ruta del bacalao (Madrid)

02 Mar Pim Pam un gastrobar desenfadado (Madrid)

febrero 2017

28 Feb Lúbora cocina creativa para deleitarse (Madrid)

21 Feb Lelisé, para disfrutar con los cinco sentidos (Madrid)

20 Feb Noticias Breves – Febrero 2017 (III)

09 Feb Fiesta de la lamprea en Arbo LVII edición (Arbo – PO)

08 Feb Taberna La Guarida de Narvaez (Madrid)

02 Feb Jornadas Cómete España en Nueva York

enero 2017

31 Ene El capricho – Buey en estado puro (Jiménez de Jamúz – LE)

25 Ene El Risón de Peñamar (Castropol – AS)

22 Ene Caminos de futuro – Asisa Madrid Fusión y Saborea España

diciembre 2016

16 Dic Aramburu – Cultura Gastronómica del Principado de Asturias (Llanes – AS)

15 Dic Hamburguesa Nostra y sus nuevas propuestas

15 Dic Concierto benéfico de Navidad en El Gaitero (Villaviciosa – AS)

14 Dic La Malaje – Reinterpretando el Sur (Madrid)

13 Dic Desayuno en el Hotel AC La Rioja by Marriott (Logroño – La Rioja)

11 Dic Presentación del libro Cocina de la Libertad de Rafael Ansón

10 Dic Final de la 3ª edición del concurso “Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva”

09 Dic Novedades Turrones y Mazapanes 2016-2017

07 Dic Ginebra Citadelle y Ron Botran – Regalos con cabeza

05 Dic Asgaya platos selectos y sidras exclusivas (Madrid)

04 Dic Madrid Fusión 2017 – Caminos del Futuro

01 Dic Bodegas Valdemar – El Sueño de cinco generaciones (Oyón-AL)

noviembre 2016

30 Nov Area Servicio Novellana – Parada Técnica de 5 estrellas (Cudillero – AS)

29 Nov Y estas Navidades … Carne de Conejo

28 Nov El Chiringuito del Sr. Martín – Madrid ya tiene puerto de mar

27 Nov Recetas al vapor de Florette

26 Nov Noticias Breves – Noviembre 2016 (III)

25 Nov Vive la experiencia Guinness Explore the Extraordinary

24 Nov Dingo, descubriendo América (Madrid)

23 Nov Ron Don Papa llega a España

22 Nov La Pulpería del Peregrino (Madrid)

21 Nov Feijoada Rubaiyat para disfrutar los sábados de frío (Madrid)

20 Nov Apuntes Gastronómicos Noviembre 2016 (II)

19 Nov A pie de barra – Disfrutando Chamberí (Madrid)

18 Nov Semana Gastronómica de la carne en San Sebastian de los Reyes (Madrid)

15 Nov Finca Los Valdespinos – Tres menús contundentes y más… (Arcicollar – TO)

14 Nov Atlas Gourmet presenta el Plancton Marino – El caviar vegetal

13 Nov Madrid Fusión 2017 – Calentando los fogones (Madrid)

11 Nov ACUEO, Ostras del Eo para disfrutar (Castropol – AS)

10 Nov El Retiro, disfrutando de su cocina con estrella (Llanes – AS)

08 Nov Desayuno en el Parador de Ribadeo (Lugo)

03 Nov El Gaitero la sidra más reconocida (Villaviciosa – AS)

octubre 2016

31 Oct Delirios restaurante, para sorprenderse (León)

30 Oct Bodegas A&B buenos vinos para disfrutar de una buena mesa

28 Oct Can Net, la masia de Mosqueroles

25 Oct La perdiz estofada elegida plato favorito de la cocina toledana

24 Oct Materia, sabores en extinción … y lo consiguen (Madrid)

21 Oct Casa d’a Troya cumple 50 años (Madrid)

19 Oct Restaurante Puerta de Alcalá (Madrid)

17 Oct Casa Elena y su propuesta para el otoño (Cabañas de la Sagra – TO)

12 Oct Montia: Grandes Platos de los Estrellas Michelín (San Lorenzo de El Escorial – M)

11 Oct Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid – El catering

05 Oct Dos cocinas complices o como armonizar especias indias con platos españoles

04 Oct Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid – La entrega de premios

septiembre 2016

29 Sep Desayuno Buffet Hotel Panorama (Zagreb-HR)

28 Sep Cervezas Enigma, cervezas para disfrutar (Alcalá de Henares – M)

26 Sep Comida callejera en Croacia y Eslovenia

21 Sep Mixologya 2016: Descubriendo el futuro de la coctelería

20 Sep El optimismo vuelve a la Hostelería