IDEAS PARA ENAMORADOS – SAN VALENTIN

IDEAS PARA ENAMORADOS – SAN VALENTIN

Escrito por: Equipo    27 enero 2011     Comentario     9 minutos

Para éste día tan romántico, os presentamos una selección de establecimientos que han preparado “algo especial” para esta fecha del 14 de Febrero.

La delicada fusión de tradicionales e innovadoras recetas de la gastronomía japonesa, hace de este restaurante uno de locales de moda de la capital. Su sofisticada y elegante atmósfera lo convierte en el sitio ideal para disfrutar de una romántica cena la noche del 14 de febrero. Fuku ofrece un menú por 35€ (IVA y bebida no incluidos) compuesto por siete distintos platos entre los que destacan elementos afrodisíacos como las ostras: Wakame sunomono, Harumaki de langostinos con caviar, Rollo de salmón y ostra, Sushi y Maki variado, Steak Tartar de Wagyu con arroz crujiente, Dim Sum, Salmón a la parrilla con espinacas baby, y como colofón, el delicioso postre del día. Además, todos los comensales que quieran disfrutar de este menú serán obsequiados con dos copas de cava de bienvenida. Marqués de Villamejor, 8. Semiesquina Serrano, 51Tel. 91 781 63 16

CHINA CROWN :

china crown

Sorprendente como el primer día. Después de dos décadas, China Crown sigue siendo el lugar clave para cautivar a la pareja con su gastronomía auténticamente china y un ambiente único. La noche del 14 de febrero y por tan sólo 30 € por persona, se puede degustar una selección de platos: Dim sum imperial, Langostinos en tempura, Satay de pollo, Abulones al sapé, Arroz con vegetales y langostinos y Pato a la piña, símbolo de amor eterno. Postre especial, vino, agua y una copa de cava, incluidos. Es preciso reservar. Lo encontraremos en Infanta Mercedes, 62. Madrid. Tel. 91 572 14 64

D´FABULA

fabula

Es un local moderno y elegante ubicado en el corazón del Madrid de los Austrias y, sin duda, el ambiente ideal para disfrutar de una especial velada. Además, su sencilla y sabrosa cocina, con Ana Roldán al frente de los fogones y el producto de temporada como protagonista, conquistará a todos los enamorados. Quienes se acerquen a D´Fábula podrán celebrar San Valentín con el siguiente menú:

Tartar de aguacate y gambas con cerezas
Chipirones rellenos con salsa de pimienta rosa
Noiset de merluza con pétalos de rosa
ó
Roast-beef con salsa perigó
Cremoso de chocolate blanco con sopa de fresas y cava

El precio es de 35 € por persona y estará disponible desde el viernes 11 hasta el lunes 14 de febrero tanto en horario de comidas como de cenas. Pza. Conde de Barajas, 3. Madrid. Tel. 91 366 49 62.

go sushing

Para todos aquellos que el 14 de febrero prefieran disfrutar en su hogar de una velada romántica, Go! Sushing propone un plan original e inolvidable: ¡Sushiman en casa! Con este servicio de showcooking, adicional al de catering, el cliente se olvida de complicaciones sin renunciar a un exquisito menú servido directamente en su mesa. Y, como no podría ser de otra manera en una fecha tan especial, Go! Sushing propone platos a base de elementos afrodisíacos como la trufa o el marisco. Este exclusivo servicio que permite al cliente el lujo de tener su propio sushiman en casa, tiene un coste de 120€/hora. Sin olvidar que durante los días previos, en poco más de media hora, las propuestas más frescas y ligeras, listas para saborear en cualquier dirección: la oficina, la casa de unos amigos, etc. Hay varios locales, podéis elegir el más cercano. Alcántara, 23. Tel. 91 401 98 10 /Modesto Lafuente, 56. Tel. 91 535 60 12 / López de Hoyos, 261. Tel. 91 416 50 87 / Infanta María Teresa, 18. Tel. 91 458 41 88 / Avda. Europa, 42. Tel. 91 351 60 23.

hakkasan

A tan sólo unos minutos del centro, Hakkasan enamora. Mucho más en una noche tan mágica como la del 14 de febrero. Para los amantes que deseen comenzar la velada compartiendo confidencias ante una buena mesa, propone un menú por 30 € cada uno. Consta de Ensalada de algas marinas con sésamo, Ceviche de mero con yuca frita, Rollitos nem, Mamenori de manzana, menta y alga blanca así como Pato crujiente con culis de naranja y Arroz salvaje con soja y verduras. Como postre se puede elegir entre varias opciones; el vino y el agua están incluidos. Se debe reservar telefónicamente. Estafeta, 2. Plaza Nueva de La Moraleja, Alcobendas. Tel. 91 650 84 80.

klimer

Es una empresa de soluciones integrales para hostelería y particulares que pueden realizar sus pedidos on line o telefónicamente (www.klimer.es, info@klimer.es y 91 632 45 25 respectivamente). Para el Día de los Enamorados presenta moldes (15 €) en forma de corazón, de plástico especiales para hacer pasteles, o de acero para elaborar bombones así como brochetas (15 €, 200 unidades) con idéntica forma y perfectas para frutas. Y cuenta además, con pequeños topping de chocolate rosa en forma de corazón, el afrodisíaco perfecto para los apasionados cocineros.

la broche

El restaurante La Broche, con Ángel Palacios al frente adelanta San Valentín a las noches del 11 y 12 de febrero y ofrece el siguiente menú:

Pomada de Ave con Bizcocho de Leche
Magdalena de Boniato, Jengibre y Avellanas
Bolsa de Ensalada Cesar
Salsifí en Tempura con Crema Ágria
Huevo con Pan y Vino
Hamburguesa de Potro con Setas Enoqui y Queso de Tetilla Ahumado
Erizo Gratinado con Algas y Boletus
Dumpling de Cerdo con Dashi y Verduras de Temporada
Crema de Topinambur con Papada y Cefalópodos
Tórtola a la Parrilla con Rissoto de Trigo y Morcilla Líquida
Dorada con Endivias y Frutos Rojos
Liebre Royal con Castañas
Crepe de Yuba con Espuma de crepes, Naranja y Dulce de Leche
La Selva Negra
Degustación de quesos

Todo ello maridado con champagne Ployez Jacquemart y el postre con Moscato d asti Dolce Vita. Y se obsequiará a las parejas que degusten dicho menú con un circuito termal en el Spa Lab Room del Hotel Miguel Ángel. Tiene un precio de 75 € más IVA.

Además, el Hotel Occidental Miguel Ángel (Miguel Ángel, 29-31. Tel. 91 442 00 22. www.miguelangelhotel.com) brinda una auténtica noche de lujo a todos los enamorados con el paquete especial “San Valentín”, que incluye:

– Alojamiento y desayuno en una Suite Royal Executive, con jacuzzi.

– Un masaje a dúo y un circuito de hidroterapia en The Lab Room Hotel Miguel Ángel.

– Y como guinda, una romántica cena para dos en el restaurante La Broche o Arco.

El precio por pareja del paquete “San Valentín” es de 490 € más IVA cenando en La Broche y 280 € si la cena es en el restaurante Arco con alojamiento en Club Miguel Ángel. Hotel Occidental Miguel Ángel. Miguel Ángel 29-31.
Madrid. Tel 91 399 34 37.

enotaberna

Una noche mágica en el corazón de Madrid ya que la mítica Posada del León de Oro ha reabierto sus puertas convertida en un hotel singular. Además, gracias a su privilegiada ubicación, es perfecta para disfrutar del ambiente de una de las zonas más castizas y animadas de la ciudad, y a tan sólo cinco minutos de la Puerta del Sol. En cuanto a la posada, se trata de un alojamiento único ya que mantiene la estructura original, pero ha sido precisa una gran restauración. El resultado son 17 habitaciones, cada una con un estilo propio, que se adaptan a todos los gustos. Distribuidas en tres plantas, en torno a la corrala, un elemento clave que además ilumina el interior gracias a un lucernario. Para su primer San Valentín ofrece el Pack Romántico que incluye una cena para dos personas, botella de cava, fresas con chocolate, pétalos de rosa, desayuno con diamantes y alojamiento. Y será en sus dormitorios abuhardillados donde los sueños de los más románticos se harán realidad, ya que cuentan con un jacuzzi en el centro de la estancia y unas agradables vistas de los antiguos tejados. El precio del paquete, disponible del 11 al 18 de febrero y dependiendo de la habitación es de 199, 249 ó 399 en la acogedora buhardilla €.

Otro de sus pilares es la restauración, con la posibilidad de tomar un buen vino, picar en su barra o saborear platos con guiños tradicionales en la Enotaberna que alberga tras sus muros. Y la noche del lunes 14 de febrero deleitará a sus clientes con un romántico menú que incluye el “vino del amor” y una botella de cava. El precio por pareja es de 78€ más iva. Cava Baja, 12 Madrid. Tel 91 119 14 94

le gourmet d’argent

Cena, desayuno, picnic… Único, sorprendente y, sobre todo, delicioso, con alimentos que incluso tiene propiedades afrodisíacas: chocolate, especias, ostras ahumadas… Es la propuesta de esta auténtica ‘joyería’ gastronómica. Diseñan cestas a medida y según el apetito y presupuesto del cliente o de su enamorado…: dulces, champán, ostras ahumadas y otras delicias. Comandante Zorita, 13 Madrid. Tel. 91 535 69 38

hamburguesa romantica

Otra sugerencia divertida y muy sabrosa es empezar esta noche mágica comiendo una excelente hamburguesa única ya que tiene forma de corazón. ¿Dónde? Sólo en New York Burger, la semana del 14 de febrero esta auténtica hamburguesería americana introduce en su carta la Hamburguesa Pasión, elaborada con deliciosa carne de vaca picada en el propio establecimiento y acompañada de foie, mermelada de arándanos y patatas. Su tamaño y su precio también conquistan: 250 gr. de carne por 9,50 €. General Yagüe, 5 Madrid. Tel. 91 770 30 79

baby gintonic

Esta coctelería, una de las más demandadas de la capital, cuenta con el prestigioso bartender Carlos Moreno al frente que junto a su gran equipo, demuestra día a día su savoir faire haciendo disfrutar al cliente con todas y cada una de sus creaciones. En una fecha tan especial como San Valentín, O´Clock propone un exquisito cóctel con aires románticos, diseñado especialmente para la ocasión, elaborado a base de mermelada de violetas, fresas, fruta de la pasión , ron y aroma de rosa, por tan sólo 11€. Juan Bravo, 25 Madrid. Tel. 91 563 23 49

viena la crem

Propone comenzar un día tan especial con un delicioso desayuno con alguno de sus panes artesanos de especiales harinas y múltiples sabores para los amantes de lo salado y un exquisito croissant de almendras (1´10 €) o un dúo de magdalenas con forma de corazón (1´65 €) para los más golosos. Además, desde principios de febrero y hasta el domingo 13 tendrá disponible un romántico postre de mousse de chocolate, con forma de triángulo y pensado para dos personas a un precio de 5´50 €. La tienda permanece cerrada los lunes.
Santa Brígida, 6. Madrid. Tel. 91 521 68 90

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