vino de jerez

Escrito por: Javier
25 noviembre 2021
Sin comentarios
5 minutos

Para formar parte de la familia de los vinos de jerez, el caldo debe presentarse bajo las estrictas normas de la Denominación de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”. Son vinos fortificados, no destilados, tampoco son licores. Se les agrega alcohol vínico con una graduación de entre los 15 y los 21º.

Escrito por: Maximo
14 mayo 2021
Sin comentarios
3 minutos

Castillo de Canena ha conseguido mediante un meticuloso proceso, afinar el aceite de oliva virgen extra arbequino en barricas que antes habían sido utilizadas para envejecer los vinos de Bodegas Lustau, de Jerez. Las barricas son de roble americano con una vejez de más de medio siglo.

Escrito por: Equipo
15 julio 2018
Sin comentarios
2 minutos

El enólogo de Bodegas Lustau ha conseguido el título que le acredita como Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo. Dicho reconocimiento ha tenido lugar en la gala de premios celebrada en Londres por la prestigiosa International Wine Challenge. Con ello revalida el título que ya consiguió en la pasada edición de 2017.

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2015
Sin comentarios
3 minutos

La tradición del buen vermut llega de la mano del vermut Lustau, un vermut donde el vino de Jerez es el protagonista y que de la mano de su enólogo Manuel Lozano nos llega en esta Navidad. Un perfecto ensamblaje de dos vinos seleccionados con más de 10 años en Soleras, un Amontillado seco y con carácter y un Pedro Ximénez dulce, intenso y aterciopelado.

Escrito por: Javier
20 abril 2013
Sin comentarios
2 minutos

Guarnición: arroz blanco