diciembre de 2013

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Hasta el 4 de enero de 2014, Ortega y Gasset nº 5 acoge la segunda edición de Zacapa Room, tras el rotundo éxito de su anterior edición en el que se recibió más de 6.000 visitantes. Este año, y coincidiendo también con el período navideño. Catas guiadas, maridaje con foie, café y chocolates, talleres de coctelería clásica y exclusivas cenas gastronómicas de la mano de Iván Muñoz, chef del estrella Michelin Chirón es parte del programa de este espacio temporal.

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Porque dejando pasar un poco las Fiestas Navideñas comienza este clásico Gastrofestival, que tendrá lugar del 24 de Enero al 9 de Febrero de 2014, coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión. Un festival donde más de 350 empresas e instituciones madrileñas ofrecerán más de 300 actividades distribuídas entre cinco temáticas diferentes: Madrid Gastronómico, Experiencias Sensoriales, Gastrosalud, Gastrocultura y Gastrofashion.

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Para despedir el año frente al Guggenheim desde un entorno único, este hotel nos permite vivir esta última noche del año de una forma diferente, con una cena de gala, fiesta con cotillón y alojamiento. Un 5 estrellas que expresa un concepto contemporáneo en su arquitectura y la gastronomía de su restaurante Doma, del prestigioso cocinero con 7 estrellas Michelin, Martín Berasategui.

Escrito por: Maximo
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Los podíamos haber llamado dulces típicos de Navalcarnero, creaciones dulces, delicias de La Virgen,... o cualquier otro nombre "más fino", pero los hemos querido denominar con este nombre que es como se los conoce de toda la vida y que José Luis sigue elaborando de una forma casi artesanal, obteniendo un producto que es difícil de encontrar en cualquier otro establecimiento. Si no están horneados en el día seguro que son del día anterior. Aunque no tienen conservantes tienen una larga duración (pero seguro que los termináis en pocos días).

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Esta ciudad marinera a más no poder, un floreciente puerto bonitero, segundo del Cantábrico, un puerto activo donde los haya, donde el marisco y el pescado llegan prácticamente vivos (en muchos casos realmente vivos), cercano a numerosas poblaciones veraniegas (Foz, Ribadeo con su maravillosa playa de las Catedrales,...), toda esta zona denominada "La marina lucense".

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Elite Gourmet, el sello de calidad de alimentos y bebidas españoles, nos propone para estas Fiestas un regalo especial, pues se trata de productos gourmet de calidad contrastada y que han merecido obtener este sello de calidad después de pasar diferentes controles y análisis. Os proponemos para todos los gustos, nunca mejor dicho.

Escrito por: Maximo
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Lo hemos titulado como bodegas porque es el origen de lo que hoy es el Complejo Eguren Ugarte, donde la bodega, evidentemente, es el punto más notable del mismo. Unas bodegas que nacieron en el año 1870 y que al día de hoy regenta la sexta generación. Situada en medio de los viñedos, al pie de la montaña, con unos calados que más bien parecen una pequeña ciudad, restaurantes, hotel, todo ello con unas vistas espectaculares y situado en un entorno único.

Escrito por: Equipo
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Restaurante y copas o copas y restuarante, pues es difícil marcar la frontera, porque desde 2004 apostó por aunar copas y restaurante y al día de hoy, después de una reciente remodelación, sigue siendo un local donde se ofrecen un sinfín de posibilidades en el Barrio de Salamanca.

Escrito por: Equipo
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Las Navidades son un buen medidor de la economía, pues si hay alguna época en la que el gasto aumenta son estas fechas, por los regalos que se hacen, por las reuniones o comidas, porque nos gusta pasar bien estas fechas que de siempre han sido familiares y con productos típicos, donde no falta el turrón.

Escrito por: Silvia
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Hace más de 80 años se fundaron en Madrid los estudios de cine CEA donde se rodaron multitud de películas hasta los años 70, en que la sociedad se liquidó. Fueron tan famosos que a uno de los puentes que atraviesa la A-2 se le denominó popularmente como Puente CEA. Al día de hoy existe un restaurante donde se come "de película".