marzo de 2025

Escrito por: Equipo
9 marzo 2025
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3 minutos

Siempre que hablamos de Soria surge el tema de los torreznos - con todo mérito - o la joya de la gastronía vegetal como es la trafa. Pero en este caso os recomendamos que bien en el desayuno, comp postre o como merienda y por supuesto siempre que os apetezca, descubriréis otra razón más para ir a Soria

Escrito por: Equipo
5 marzo 2025
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3 minutos

Hay dos productos que destacan en la gastronomía asturiana, tipicos, conocidos, excelentes, ... Y asturianos. Son conocidos a nivel mundial pues allí donde haya asturianos se elaboran estos platos durante todo el año, especialmente cuando más apetecen los platos "de cuchara".

Escrito por: Javier
4 marzo 2025
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5 minutos

El Grupo La Fabrica nos presenta un nuevo proyecto gastronómico en el que la gastronomia se realza con la coctelería de autor. De esta forma el reconocido restaurante Torcuato se reinventa en el edificio de ABC Serrano.

Escrito por: Equipo
3 marzo 2025
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3 minutos

Es el número de restaurantes que en la Península Ibérica obtienen esta distinción - 17 en España y 6 en Portugal - que el Ministerio de Comercio thailandes otorga a aquellos restaurantes destacados en el tratamiento de sus productos y elaboraciohes de sus excelentes platos. Especial protagonismo en la capital madrileña con una innovadora propuesta en el Salón de Gourmets 2025 y el primer Thai Festival en la Plaza de España que se celebrará el próximo mes de junio.