Caprichos
Sefard’ Ice : Trilogía helada sefardi – Heladería La Fiorentina (Sevilla)
En este rincón de Sevilla, el maestro heladero Joaquín Liria, digamos que es un romántico de la historia de Sevilla y de los helados artesanalaes, vuelve a sorprendernos con una trilogía helada basada en recetas de los judíos sefardies, pues parte de las calles que conforman hoy el barrio de Santa Cruz y su entorno próximo eran el hogar de miles de ellos y que al abandonar Sevilla llevaron con ellos llaves de sus casas -símbolo hoy que aún conservan muchos herederos de aquéllos- sino también parte de una cultura que fue la suya durante siglos.
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain 
Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid) 
Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España