cacao amargo

Nub restaurante (San Cristobal de la Laguna-TF)
Remitido

Nub restaurante (San Cristobal de la Laguna-TF)

Escrito por: Equipo
31 mayo 2016
Sin comentarios
3 minutos

Un viaje gastronómico a los orígenes de sus creadores, pues se asienta sobre una pastelería llena de historia - La Princesa - que ya en 1927, en lo alto de una casa colonial del siglo XIX comenzó a crear su propia clientela. Actualmente son el chef italiano Andrea Bernardi y su mano derecha, la chef chilena Fernanda Fuentes Cárdenas, responsable de la cocina dulce, quienes comparten la filosofía de que su creativa y estudiada cocina sea un auténtico puente cultural entre sus países de procedencia y la esencia de la tierra tinerfeña. Estos dos viajeros incansables cuentan una historia, rescatando orígenes, entrelazándolos en cada uno de sus platos que merece la pena descubrir (y saborear).

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.